每个国家都有自己的饮食习惯，唯一共通的就是不管哪个国家的人，对于美食都是很难抵制住诱惑的，只不过是受到地域的影响，所以对美食也会有一个接受的程度，也让美食带有了一定的地域性，不过跟其他国家相比，中国人应该是吃的最“杂”的了。

就比如说中国人很喜欢吃小龙虾，小龙虾早就成为中国餐桌上很常见的食物了，尤其是到了夏天的时候，小龙虾就会非常畅销，但是在国外，小龙虾不仅不是美味，还是一种很可怕的物种，外国人很少有喜欢吃小龙虾的，所以看到中国人吃小龙虾的时候，他们也会很惊讶。

不过除了小龙虾以外，还有一种在国外不受欢迎的入侵物种，也被中国人端上了餐桌，其实这种东西刚到中国的时候，也有很多人是不吃的，后来因为味道好，所以喜欢吃的人才渐渐多起来，这一物种就是牛蛙，看着很没食欲的东西。

不过牛蛙到了中国之后，有了很多种做法，比如干锅牛蛙、水煮牛蛙等，味道都很好吃，不过在吃牛蛙之前，最好不要看牛蛙的长相，不然很可能会影响到你的食欲的，如今牛蛙不仅成为年轻人喜欢吃的食物，甚至还成为很多人的下酒菜。

尤其是干锅麻辣牛蛙，吃起来麻麻辣辣的很有滋味，很多人在吃牛蛙的时候，都忍不住喝点酒，年轻人在外面吃饭的时候，牛蛙的被点概率也是很高的，看来一样东西能不能变成美味，跟当地的厨师也有很大的关系呢。

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