龙虾的脑袋，蚂蚱的身体，五项全能，项项都不精通。本期，我们将谈论的话题是童年玩伴蝼蛄，俗称蝲蝲蛄。如果你把它扔进河里，也能快速的凫水上岸，但如果你想让它游到另一边，打死它都游不过去。

这货脑袋长得和龙虾差不多，但是游泳技能和龙虾差了十八万千里。从血液上看，连龙虾的远房亲戚都算不上，完全就是路人长了副明星脸，如果非要论门第，蝼蛄和屎壳郎、地地狗子，也就是金龟子的幼虫，可以算是非常好的哥们，不仅属于同一个家庭，而且住得很近。它们住在一个大粪堆里，弟弟狗子住在一楼，蝼蛄住二楼，屎壳郎住在顶楼。当然，除了粪堆，农田、水田也是蝼蛄最喜欢的栖息地。当人们拉粪施肥时，它们移民到田间，与当地的蝼蛄一起祸害庄稼，它们愿意吃嫩植物，偷吃红薯、花生，甚至只能吃空壳，是一种真正的害虫。

在经蝼蛄啃食根茎后，农作物通常会枯萎而死。另外，除了吃什么不剩，这一点，蝼蛄还能做什么？它们生活在土壤中，必要的生存技能就是钻洞挖地道。但这些蝼蛄挖得那叫一个浅，浅浅洞里还得露出半个身体才能容纳，挖地道就像土行孙穿过表面一样。所过之处，都会留一条线，这些蝼蛄甚至懒得长一双翅膀，但连屋檐的高度都飞不过。

除了飞不高这一点，它们爬不快，很容易被抓住，除了上去直接踩脚。有些人会把它们穿在狗尾草上玩耍，或者带回家喂鸡喂鸭。蝼蛄和蚂蚱一样，狗尾巴草，很容易穿过脖子，在狗尾草上，蚂蚱、蟋蟀、蝼蛄什么都有。我不知道你小时候有没有抓过这些小东西？玩过的人应该知道，这些小东西很有趣，让我们往下看，当我们还是个孩子的时候，玩过蝲蝲蛄吗？

以前家里没有各种玩具，捉昆虫是一种非常有趣的娱乐活动，除了补蜻蜓，抓蚂蚱，蝼蛄也可以说是很多人的童年玩具。它们不会咬人，被抓住了两个大前足还在不停地做扒土的动作，别提有多好玩了。玩累了会把蝼蛄的头和身体拉开，看看它的头和身体是如何连接起来的，为什么被狗尾草穿过去都没事？

当时，成年人告诉我们，蝲蛄的头和身体是用草棍串的，所以在好奇心的驱使下，我们应该亲眼看看脖子上有没有草棍。关于这一说法，还有一个传说，东汉开国皇帝刘秀在成为皇帝之前，曾被王莽追杀。在追逐的路上，刘秀真的跑不动了，看到王莽没有追上来，就躺在田间，想休息一下再跑。也许是因为连夜跑得太累了，刘秀直接睡着了。很快，王莽骑着快马，追赶过来，这时一只蝼蛄看到，想把刘秀叫醒，但刘秀睡得太死了，蝼蛄这才使出吃奶的劲在刘秀身上咬了一口。但刘秀觉得有东西咬自己后，眼睑没有抬起来，直接用手抓住，把蝼蛄一撕成两半扔了出去。这时，刘秀听到了马蹄声，抬头一看，王莽已经带人到了地头。匆忙中，刘秀注意到身边的一只蝼蛄，虽然头和身体分开了，使它们还在蠕动。

感念于蝼蛄赴任救命之恩，刘秀掐了一片草，将蝼蛄的头和身体连在一起。蝼蛄就这样活了下来，从此蝲蛄头里面还有一根黑棍子。当然，这个传说只是大人在哄孩子，可在当时童真的我们，有多少当真了呢？如今，曾经的童年玩伴蝼蛄已经和蚂蚱一样成为人们餐桌上的美食。我们往下看，烤蝉、烤蜂巢、爆炒蚕蛹、油炸蚂蚱，这些都是难得的人类美食，但被称为土狗、硕鼠的蝼蛄也是一种美食，在吃蝼蛄之前，美食家经常仔细处理它们，先用沸水烫死，然后去除翅膀、四肢、头部和内脏，然后用热油炸。

除了卫生问题，因为蝼蛄生活在土壤中，如果不经心处理的话，油炸蝼蛄会有泥土的腥味。事实上，这种吃昆虫的文化并不是中国独有的，中东人喜欢吃沙漠蝗虫，欧洲人习惯吃金鬼子和蚂蚁，古罗马人喜欢吃木渎蛾幼虫，坦桑尼亚人认为蟋蟀是美味的食物。这些小昆虫有一个共同点，那就是对人们的生活有害无益，作为食品、食材，既能减少害虫的影响，又能丰富当地的饮食文化。近年来，研究发现，东方蝼蛄中含有高指标人类所需的营养物质，其中含有54.87%的粗蛋白。

这些蛋白质中必需氨基酸占总量的36%，也就是说可以发展成绿色食品。同时具有镇静利尿的作用，药用价值相当高。然而，要广泛发展蝼蛄的价值，最难的部分就是收集蝼蛄。如何获得大量稳定的工艺？

近年来，人工养殖技术也成为学者和专家的研究课题。作为一种农业害虫，虽然确实给人们带来了很多麻烦，虽然干啥啥不行，吃啥啥不剩，但也有自己的生存哲学。最后，虽然蝼蛄的营养价值和药用价值都很高，但不要盲目使用，毕竟，作为昆虫，蝼蛄身上也会有很多寄生细菌。这段文章就到这里了，你还知道哪些小昆虫在童年留下了深刻的印象？欢迎在评论区留言互动，下次见。