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羿射日”的文化相联，串起了一个古老而又美丽动人的传说。

远古的时候，大地出现了严重的旱灾。炎热烤焦了森林，烘干了大地，晒干了禾苗草木。原来，帝俊与羲和生了10个孩子都是太阳，他们住在东方海外，海水中有棵大树叫扶桑。10个太阳睡在枝条的底下，轮流跑出来在天空执勤，照耀大地。但有时，他们一齐出来给人类带来了灾难。为了拯救人类，后羿张弓搭箭，向那9个太阳射去。只见天空出现爆裂的火球，坠下一个个三脚的乌鸦。最后，天上只留下一个太阳。

后羿，又称“夷羿”，相传是夏王朝东方族有穷氏的首领，善于射箭。当时夏王“启”的儿子“太康”耽于游乐田猎，不理政事，被后羿所逐。太康死后，后羿立太康之弟仲康为夏王，实权操纵于后羿之手。但后羿只顾四出打猎，后来被亲信“寒浞”所杀。

神话传说“后羿”是“嫦娥”的丈夫。后羿在的时候，天上有十个太阳，烧得草木，庄稼枯焦，后羿为了救百姓，一连射下九个太阳，从此地上气候适宜，万物得以生长。他又射杀死了猛兽毒蛇，为民除害。民间因而奉他为“箭神”。

夏天就在眼前

夏季街边大排档什么最火？

绝对是小龙虾啊！

一天就能吃掉几十吨！

五香的、蒜蓉的、麻辣的……

真是好吃到停！不！下！来！

苏州夏女士就很爱吃小龙虾，但是有一天她突然发烧，还咳血！看了她的CT片，医生都惊呆了！她的肺被肺吸虫钻出好多个洞！

看着就觉得好痛……医生说肺吸虫是跟着不干净的小龙虾，被夏女士一起吃下肚的！

记者在菜场随意买了一只小龙虾，放入超声波清洗机，对，就是眼镜店用来洗镜片的那个机器。

过了一会清水变污水，又过几分钟，水里多了一条长约1厘米的虫子！

把龙虾放到显微镜下，就会看到它的身上有很多虫子……

医生说，这些寄生虫可以在人体里存活多年，还会在全身到处游走，对我们的组织器官带来伤害。

美味的小龙虾就不能吃了吗？吃货们不答应啊！其实，只需要高温就能杀死寄生虫。所以，小龙虾一定要熟透了再吃！

不是要吓唬你：

鱼类、肉类中有寄生虫并非新鲜事

吃法不对，会让你吃下很多虫！

一只福寿螺可能藏着条寄生虫

福寿螺带有多种寄生虫，一只福寿螺中就多达到条。食用福寿螺，必须经过摄氏度的高温彻底煮透。

黄鳝没熟千万别吃颚口线虫会钻进眼睛

显微镜下，不管家养还是野生黄鳝，都有颚口线虫。当人吃了带颚口线虫幼虫的鱼类，它会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明，进入大脑还可能致命！不过，只要达到沸水温度，煮熟煮透，颚口线虫就会死亡。

淡水鱼生鱼片有肝吸虫吃完肝脏上长万条虫

广西一名男子，常吃淡水鱼生鱼片，肝脏上长了上百条瓜子仁状的虫子，它们就是通过生吃淡水鱼进入人体的！有的病人肝脏上甚至有上万条虫子！只要加热超过90度，几秒钟肝吸虫就会死亡。

吃“三分熟”牛排长出1米多绦虫

牛带绦虫是人体中较为常见的一种寄生虫，成虫为乳白色，扁平状，分为一节一节的。牛带绦虫很长，最长的可达4-8米。

为了确保安全，吃牛排还是选择全熟的吧，如果要追求口感，在保证采购和加工过程安全的前提下，至少也要七成熟。

羊肉没涮熟可能感染弓形虫

几乎所有哺乳动物和鸟类都可以传染弓形虫，而且感染几率很高。人的传染源主要来自于这些动物的肉类，比如涮牛羊肉的温度不够、时间过短、吃生肉、切肉案板被污染、未消毒的感染牛羊的奶等等。

小伙爱吃田螺体内取出4条虫

贵州遵义市桐梓县一名青年，天天晚上都要吃一盘田螺，渐渐地他的眼白、皮肤都呈现出淡绿色，并且腹痛。医生最终从他的胆总管里取出4条长约10mm、宽约8mm的肝片形吸虫。

荸荠别用嘴啃皮可能感染姜片虫

荸荠容易感染水中常见寄生虫，如果没有清洗就吃，附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体。

寄生虫主要聚集在荸荠皮上，吃荸荠要充分浸泡后清洗，用开水烫，再削皮吃。不要用牙齿啃皮。如果把荸荠煮熟或者做菜吃，更让人放心。

切记！食物千万要煮熟煮透后再吃！

来源：人民日报、江苏新闻

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