敬爱的读者友人们，

报答众人伴随着ShanghaiWOW!和上海小资美食，

看竣事咱们一终年的推送文章~

这一年，咱们输出了上千篇的上海品德餐饮推举，

即日，是除夕，先祝众人新春安乐，猪年大吉，

咱们的编纂团队也奉上各自压箱底的私藏好店：

喜爱逛的酒吧，值得去的餐厅，超爱的甜品店

新的一年，一同偶遇吧！

AngelaYu虞菲凡

众人好，我是在ShanghaiWOW!上海小资美食办事了10年的“中末年”编纂……吃喝玩乐是平常，馋不控制于嘴，更延伸赤心和脑，做为一个新媒体编纂，不论负责的是甚么版块，最主要的即是维持心和脑的轻捷和猎奇，新的一年，让咱们一同开幸福心的“馋”下去！

酉隐-海胆宴

年照旧吃过不少大餐，去过不少好地点，假若非要选2家回忆深入的出来，酉隐的海胆宴肯定算是其一。这间全豹惟独9个吧台位的割烹店，17年岁尾就营业了，不算特殊新，但年青店东思绪广点子多，骄奢淫佚的海胆宴一出，海胆控都疯了！

原来，当我坐到吧台前，被10种海胆宴的食材奢华丽的闪盲眼时，脑海里旋绕的都是这句歌词：“你当我是夸诞吧，浮夸只因我很贵~~~”

尽管对奢华品没观点如我，也领会这下面的LV老花复旧游历箱，5万打底，能脸不红心不跳的用它当个平平无奇的“餐盘托架”，东主却是（应）挺（该）有（不）想（差）法（钱）。话又说归来了，对庞大海胆控来讲，LV老花算甚么，这10整盒在灯光下闪着暖暖橘色艳光的高档海胆才是真实的主角。

10种海胆，整整12道Omakase拾掇，生吃、蒸食、天妇罗、手卷、和牛卷、釜饭、海胆冰淇淋……一黄昏吃完一年份的海胆是甚么样的感觉？大略即是：灯红酒绿骄奢淫佚猛火烹油鲜花招锦……嗝！

ThePineAtRuiJin

瑞金洲际里光与盐的新做品ThePine，也是今年度我很可爱的一间餐厅，从午饭到晚饭，和喜爱的人在这边吃过不少顿饭。罕见的是，这边的效劳和出品都特殊平静，每一次的新菜单，从摆盘到口味都鲜艳细腻又均衡，主厨JohnstonTeo，果真是一位特殊有潜力的年青厨师！

刚才营业的时辰，就用云云一同黄瓜4吃（真名固然不是这个），俘获了多数人的心。浅渍过的黄瓜片，黄瓜冰沙，黄瓜汁，黄瓜粒，一盘清爽春意，很见功力。

我这类很少积极吃主食的人，也对他们家的“饭”缴械纳降。上图就纪录了一年四时吃过的不少碗饭。从最先的波士顿龙虾饭，犬牙鱼饭，到牛排饭、雪蟹饭，每一款都很有典礼感，风雅到高汤里煮过的每一粒米饭，一份汤，乃至一小碟可是用来清口青瓜萝卜片，都好吃到不可。

风雅又有神韵的ModernOriental时兴东方菜品观点，太对我的胃口了。

Hattie

年景为了上海小资美食的主编，期盼率领小资君们找到更多更值得的鲜味分享给你们。

潮品渔档

险些每个月惠顾2-3次的频次，当得起我单方范围内的年度餐厅了。

餐厅做的是潮州菜，海鲜的新鲜度很高。特殊推举家烧杂鱼，当日有甚么杂鱼就吃甚么。

再有白灼的八爪鱼，蘸酱油吃，鲜甜弹牙。辣炒蛤蜊、年糕烧石蟹、酸菜九肚鱼，当日有甚么鲜货吃甚么。一锅海鲜粥，每去必点，内部的蛤蜊、蛏子均肥嫩无沙，暖呼呼地喝上2-3碗，知足。

妈妈家

别弄错，我推举的不是我妈家。“妈妈家”是餐厅名，位于徐家汇路日月光四周。一个本帮家常小菜馆。能吃到妈妈家的菜是谢绝易的，人家目前是网红餐厅，每天每天排长

喜爱妈妈家特殊家常滋味的椒盐排条拼油煎馄饨、浓油赤酱的毛蟹年糕、腌制入味的酱萝卜，芳香非常的老上海罗宋汤。响油鳝丝也是每去必点。

JennyLuo

Hello，90后末年人珍妮密斯在此，掐指一算，已在上海美食圈摸爬滚打了四年。借着探店，成效了不少路数清奇的体会，譬喻，大夜半跑到人家餐厅楼顶假扮“阿汤哥”、穿梭去唐代吃顿华夏风沉醉式晚宴、上海中间68层餐厅的十小时采编......，等候超卓。

FOGO

去FOGO的那晚，适值《碟中谍6》上映没多久，偕行三人，带着几分微醺，咱们被一个法国人大夜半领到大厦楼顶，记号全无，固然也是困意全无......从楼顶望下去，南京东路竟也有安静的一面，异景。

向左滑动观察图片

藏在美伦大厦里FOGO，不断了GastroLounge小酒馆的观点，计算上有一丝TheNest的身影。看似在一层楼里，餐厅的布局让人好想走进了“店中店”，纽约念旧风的酒廊、胶囊科技感的半包房、能够打高尔夫的绿地天台、慵懒温暖的会客堂等，正如餐厅司理（一个极端意思的法国人）说的，“Choosewhatyoulike。”

曾在西班牙米其林三星餐厅elBulli办事过的主厨，带来的菜品走“香料之路”线路。一顿餐，咱们尝尽意式风、南美风、澳洲风、西班牙风、东南亚风。西班牙火腿黑松露比基尼，让人回忆最为深入，这道源于西班牙音乐广场边的“路边摊三明治”，以利比里亚火腿搭配水牛芝士，芳香的松露味从舌尖延伸至本质，推举一试。

Together愚舍

如恩团队计算的极简主义空间，曾在纽约JeanGeorges餐厅办事过的女主厨BinaYu，又开在我最爱逛的百年马路愚园路（担心利到10万+我不罢休）上，店名“Together”又那末对味，是以再聊（撩）聊（撩）这家大爱的餐厅吧！

走进餐厅，红砖墙以不同的方法重叠和拼接，产生改变的肌理，整个处境粗豪而恬适。Together，如店名，华夏本地分享式的用餐大势，碰上了创意的法餐拾掇，再添一笔chic风的韩式元素，这不是众人眼中的“fusion”风，而是愚园路唯一无二的“

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