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1.新鲜小龙虾，刷洗干净，去掉虾头和虾线2.准备几个泡辣椒，一小把韮菜，再切些姜蒜3.锅里倒油烧开，放小龙虾下去炸4.两分钟捞起5.装在盘子里8.留少许油在锅里，放姜蒜和辣椒下去炒香9.小龙虾下锅，翻炒一下10.加入适量水下去焖煮11.焖好后，加入适量盐、生抽、鸡精、韮菜叶翻炒一下即可12.小龙虾做好了

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