想清洗干净小龙虾，不要傻傻的只知道拔虾线，这“2种料”别忘记

现在这个季节正是吃小龙虾的时候，个个肥大味美，吃起来味道真是好极了。虽然小龙虾吃起来很美味，但是清洗却是一个很艰难的过程，喜欢吃小龙虾的一下子要买一袋子，这需要一个一个的清洗，这才能比较干净，很多人都知道要将小龙虾的虾线拔掉，但是要想清洗干净，这是完全不够的，还需要注意很多小细节，特别是这两种料，可不要忘记加在清水里面，能帮助清洗小龙虾，做起来也就没有那么复杂了。

一般小龙虾最开始要将头和虾线都去掉，要是不吃钳子就都可以直接去掉，只留下肉多的虾尾，这都是比较有料的。不过喜欢吃虾的一般都是会将钳子留下，虽然里面的肉不多，但是吃起来还是很好玩的，看起来分量也会很足，不过这些都是要清洗干净的，这样吃起来也就会更加放心了。其实清洗小龙虾除了要去掉虾线，还有肚子上面需要用牙刷刷以外，在水中还需要加上这两种料，能很好的帮助清洗，那就是食盐和白醋。

这两种料本身就具有清洗的作用，小龙虾还是活着的时候，在清水中加入这两种料，能使小龙虾加快行动的速度，这样体内的一些泥沙也能更快的排出来，身上的泥土也会因为不断的跟水搅动慢慢的脱落，到时候刷起来自然就比较轻松了。别看小龙虾好像很难清洗，这是因为没有掌握好正确的方法，先在清水中用食盐和白醋浸泡，做简单的清洗，然后再去掉虾头还有虾线，最后用刷子刷，清洗几遍就很干净了。

这样做出来的小龙虾美味又干净，吃起来也很放心，其实也没有想象的那么复杂，只要知道了这个顺序还有方法，还是比较简单的。做小龙虾的方法还是比较多的，可以做麻辣小龙虾还有卤虾，爆炒也行，这都根据每个人的口味来定，不过清洗工作是基本，没有清洗干净，吃起来口感也不是那么好。

本身小龙虾就是季节性的美食，过了这个季节就要等到明年了，所以很多人自然是不会错过，在清洗的时候别傻傻的只知道去掉虾线，食盐和白醋这两种料不要忘记了，能很好的去掉表面杂质，清洗干净无残留。清洗小龙虾别傻傻的去虾线，这两种料不要忘记，清洗干净无残留。

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