随着申城气温逐渐回升，大家心心念念的小龙虾上市啦，自此，春天的餐桌又多了一道美食。

近日，记者走访三角地东安菜市场发现，小龙虾已经出现在水产摊位最显眼的位置。卖小龙虾的摊主告诉记者，由于今年气温较往年同期偏高，小龙虾的生长速度较快，因此3月上旬就开始批量进货，目前售卖的有两个规格，稍大的48元/斤，稍小的38元/斤，来买小龙虾尝鲜的市民不少，每天都能卖出几十斤。

除了菜市场，不少生鲜超市也给小龙虾预留了位置。记者在盒马生鲜上滨生活广场店看到，水产区域摆放着两大筐小龙虾，不时有路过的市民驻足挑选。据了解，这批小龙虾均来自湖北潜江，清水白肚、壳薄肉嫩，个头约在4-6钱之间，一斤约16-28只，售价34.9元/斤，价格与去年刚上市时比，整体偏低。

除了线下商超，盒马鲜生、叮咚买菜、七鲜等线上平台也都上架了小龙虾，售价约35元/斤，每只4-6钱重。针对客户的多元需求，不少平台还推出了小龙虾冷冻产品和热食产品。比如，盒马鲜生app推出小龙虾神鲜桶湘辣、泡椒和冬阴功三种口味，每桶1.5kg，售价88元，冷冻产品价格更低，同样有多种口味供顾客选购。

看到这里，

吃货们是不是摩拳擦掌了？

小虹提醒大家：小龙虾虽然美味，但也不能多吃！

小龙虾中含有微量的重金属，因此不宜多食用。同时，小龙虾蛋白质含量丰富，如果过量食用，会造成消化压力，引起消化不良，也不建议过敏体质的人吃。此外，过量食用重油重辣烹制的小龙虾，也会增加肠胃负担。

值得注意的是，由于小龙虾体内可能含有大量细菌和肺吸虫，生食和半生都不能将致病菌和肺吸虫杀死，所以小龙虾不能生食，醉虾、涮虾和短时爆炒的小龙虾最好不吃。

记者：张城凯

图片：张城凯

编辑：张城凯

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