美食是大家都喜爱的东西，人们不仅喜欢品尝美食，还喜欢研究美食的制作过程，每个地区因为地理与文化因素，饮食文化是不同的，甚至有很大的差别，中国菜在世界上是非常有名的，并且在世界各地，可以看见很多的中餐厅，这也是大家比较喜欢中餐的体现，不仅中国人爱吃，很多老外也是比较喜欢吃的，足以见得中餐的魅力。

在中国寻找美食，夜宵就是非常好的选择，在这个时候，大家一般喜欢吃一些，刺激重口味的食物，配着一些冰镇啤酒，简直是一种享受，与亲朋好友聚在一起，聊天喝酒，也是非常温馨的时刻，说到夜宵，大家肯定会想到小龙虾，麻辣小龙虾是现在人们，非常喜爱的美食，并且味道十分的奇特，加上麻辣的口感，细嫩的肉质，也是一种美食享受。

说到小龙虾，大家都知道，这是一种外来物种，其实在国内是不存在的，我们知道外来物种，危害是很大的，不仅可能破坏，原有的生态环境，还可能使之前，存在的物种灭绝，所以是非常可怕的事情，但小龙虾却没有遭遇这些，中国厨师直接将这种动物，当做食材制作菜肴，甚至成为一种名小吃和酒鬼们眼中的下酒菜，受到很多人喜爱，并且出现抢购一空的情况。

如今，继小龙虾后，又一入侵物种成为下酒菜，它就是牛蛙，我们都知道，牛蛙也是国外的物种，但是因为长相丑陋，导致当地人很是嫌弃这种物种，所以变得非常的多，甚至开始威胁，到其他动物的生存，但是还是不能解决，当牛蛙来到中国之后，中国厨师又一次展示厨艺，将牛蛙制作成美食，可以炭烧、油炸、烧烤等等，可以说是非常美妙的味道，牛蛙的肉质非常细嫩，再加上各种调料，简直是一种享受，但是由于人们吃太多，需求很大，甚至开始靠人工养殖了，不知道大家喜欢吃这两种美味吗？