对于“龙虾控”来说，

还有什么比小龙虾和夏天更配呢？

小龙虾+手机+空调，

简直是神仙来了都不换。

可是吃龙虾也有糟心的时候，

大快朵颐的时候要忍住口水抽出一根根黑呼呼的虾线；

双手忙不停剥虾的时候恨不得有人专门剥好了虾球吃；

扔掉虾头的时候心疼自己花的银子就这样扔了一半；

还总是容易吃到不新鲜瘪肉无嚼劲的虾肉，更是糟心。

每一个龙虾控都有一个流着口水的梦想：

如果有一份只有虾球没有虾线的龙虾，

每一口吃下去都不会吃到瘪肉和死肉，

绝对入味的香辣滋味，

每嚼一口都是种享受，

那人生就满足了。

百分百无虾线，

每一只都是活虾，

全部都去头的虾球。

下单现做，绝非冷冻食品。

好几十只虾尾，大吃过瘾！

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净重（无汤汁的净重g/盒*2盒）

虾们从小被农民伯伯在湖区养大

水质清澈，水草茂盛，一眼见底，没有重金属和农药，没有雾霾和虐杀

虾们个个腮白腹净，新鲜有活力！

有别于市面上的稻田虾（有些稻田从种子到成熟免不了会施肥打农药来除虫害，而且稻田水浅泥多），更别提臭水虾了。

▼▼▼吃法才能辨好虾

平常吃的小龙虾是这样的。

扯掉脑袋壳--掰掉虾钳--剥开虾尾的壳--去掉虾线--放进嘴里

李小鲜鲜嫩虾球是这样吃的。

还有谁家的虾敢挑战这种吃法？

不服来战！

无需去掉虾头，只有纯虾尾部分；无需压碎虾身的壳，绕一周全部撕掉；无需去虾线，活虾时候已经去掉，放进嘴里放肆嚼。

▼▼▼活虾味才正，只有活虾才能去除虾线

活虾的价格是死虾的三倍；而且只有活虾才可以去虾线，死虾只有在吃的时候用手抠出来；活虾现做，口感Q弹，死虾肉质紧巴，没有水分······采用优质的活虾，每一只虾都是精心挑选，现捕捞现制作，保持小龙虾本来的味道。

农民伯伯的捕捞渔船，精选优质活虾

实拍活虾去虾线

▼

活虾可以轻松抽出虾线，死虾这种方法是无法抽出的。

看这满满被抽出虾线的虾们，竟然抽出虾线还能动。

活虾和死虾的区别，口感确实差别很大

▼▼▼4斤小龙虾才能做出1斤虾尾

去除糟粕，只留精华。

▼▼▼好工艺好味道认真对待每一个环节

有了优质的好虾是第一步，黄小毛还坚持传统工艺制作，从捕捞到去虾线到选择配料（天然辣椒、花椒等）到植物油、酱油、盐、酱料等调料的使用，全部采用厨房式妈妈给自家孩子做菜的场景，犹如家里的第二厨房。

家庭式的佐料配备，拒绝工业污染，原生辣椒花椒等手工处理、烧制拒绝任何添加剂，做健康的美食。

从炒料到过油到烧制小龙虾到装盒，每一个环节都细心谨慎。

无需解冻，开盒即食

怎样才能保证原汁原味的基础上快速送到全国各地呢？

他不顾身边人的反对，不顾市场的膨胀竞争，更不顾消费者的观念认识，采用了成本较高的气调锁鲜装。

气调锁鲜包装

将包装盒内的空气换成氮气，从而达到抑制微生物生长的目的，收到货无需解冻，开盒即食，每一口都如刚出锅般新鲜，但也有弊端，新鲜程度只能保持七天。

无冻虾

市场上都是制成熟虾后进行冷冻，延长保质期，收到货的虾需要解冻再食用，影响虾原本的味道。

顺丰空运、加厚保温箱、双层保温袋、冰袋等确保全程冷链运输，夏天也能吃到新鲜的虾球，肉感亦如出锅时的诱人。开盒即食、无需解冻，凉凉的小龙虾别有一番滋味，而稍微加热后的虾球更加散发着满屋子的香味，让你的食欲和情绪顿时飙升，多巴胺分泌激增，吃起来开心的像个小孩。

李小鲜认为用心做的食物肯定和受商业驱动卖的食物有质的不同，他也相信消费者吃过他的小龙虾嘴也会变得很刁，享受过好的谁又会因为贵的十来块委屈自己去吃差的呢？

李小鲜坚持自己的观念，相信也会有越来越多的人认可，让更多的中国人吃到正宗的美食。

李小鲜死磕出来的鲜嫩虾球，

0虾线，0死虾

妥妥的净重无水分，

开盒即食，杜绝冷冻

满满2盒

满足你的口腹之欲！

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