树龙虾

龙虾怎么做才好吃

发布时间:2023/10/20 13:16:30   
中科助力健康中国 https://mip.yyk.99.com.cn/fengtai/68389/jianjie.html

龙虾有很多种做法可以让它变得好吃。以下是一些常见的做法:

一、清蒸澳洲大龙虾

材料:大龙虾两只,酱油、姜、蒜、香油。

做法:

1.将龙虾洗干净,放在笼屉里蒸半小时出锅。

2.酱汁的调制:将少量姜剁成末、蒜捣成末,加入生抽、几滴香油。

3.龙虾大卸八块,即可蘸食。

二、西兰蒜蓉大龙虾

材料:大龙虾、西兰花、青豆、大蒜、蚝油和黄油。

做法:

1.将大龙虾直接下锅蒸煮一会,大蒜直接切末,西兰花直接切朵烫煮后备用。

2.黄油直接融化,将大蒜下锅爆香,加蚝油翻炒,适当加上水加青豆。

3.烧煮后淋在龙虾上即可。

三、芝士焗龙虾

材料:新鲜的大龙虾1只,葡萄酒50ml,蘑菇少许,洋葱1/4个,蒜1瓣,白胡椒粉5克,盐少许,黄油20克,芝士80克,锡纸一大张。

做法:

1.将新鲜的大龙虾冲洗干净后放入开水锅中,煮7分钟,捞出龙虾放入冰水中过凉备用。

2.当龙虾的温度降下来之后,去掉龙虾的两只大钳子,和其余小钳,用刀切入内部取肉,放入准备好的洋葱、盐等调料备用。

3.锅中融化黄油,加入切好的洋葱和蒜瓣,炒香后加入准备好的葡萄酒和蘑菇,煮开后调入盐和白胡椒粉备用。

4.将取出的龙虾肉放在锡纸上,撒上准备好的芝士碎,将调制好的汤汁浇在芝士碎上。

5.将锡纸包裹紧实后放入烤箱中层,度烤8-10分钟即可。

以上就是一些常见的龙虾做法,您可以根据个人口味来选择不同的做法。

更多饮食知识请

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkzp/6105.html

------分隔线----------------------------