龙虾界的“爱马仕”小龙虾里的“劳斯莱斯”朋友圈的霸屏神器这说的可都是我们今天的大主角澳洲淡水龙虾（澳龙）澳龙的个头非常大，拥有近30cm的身躯，简直就是XXXL码的小龙虾！它的原产地在澳大利亚，但现在咱东西湖也有！澳龙来到东西湖不少朋友们可能会疑惑：澳洲生产的小龙虾怎么跑到东西湖来了？其实国内在年就已经引入了澳龙，但由于苗种稀缺、养殖难度大，澳龙的养殖一度陷入困境。湖北省外海澳隆农业科技有限公司邀请澳大利亚、新加坡水产专家以及国内水产专家共同研讨，耗时3年，才掌握了澳洲淡水龙虾虾苗的优质培育方法，目前相关技术已经成熟。但并不是所有的地方都能养殖澳龙。这“大家伙”只能在纯天然、无污染的淡水中生长。为了提供适宜其生存的水域环境，湖北省外海澳隆农业科技有限公司可是费了大力气，先后调研了几十处地方，通过水质监测、种水草、打造虾屋，最终才为这家伙在东西湖寻得了好去处。澳龙养在温棚里你别看这澳龙体型庞大，其实人家可是一只“胆小虾”。虽然喜欢内斗，但它们的胆子非常小，只有在夜间才会爬出水面。这倒是方便了农户，只需要在晚上喂它一餐就行。一天只吃一餐，这体型庞大的澳龙竟还是一只励志的“减肥虾”！不仅如此，澳龙还是一只“黄金虾”。澳龙的经济效益极好，一亩地大概能培育出斤左右的龙虾，创造上万元的收益。自湖北省外海澳隆农业科技有限公司组织东山农户养殖澳龙以来，农户们的口袋慢慢鼓了起来。也不用担心秋冬季吃不到美味的小龙虾了，澳龙可是全年都有。澳洲淡水龙虾一般是在5月初放养，10月份收虾。但为了能够让大家四季皆有虾吃，湖北省外海澳隆农业科技有限公司在澳龙的养殖基地里建起了温棚，通过调节棚内温度，调理水质，在秋冬季也能培育出个大肉肥的澳龙。特色农产品还有这些！龙虾固然好吃，但也不能天天吃，要说日常必备菜，可以尝一尝武汉绿蔬园蔬菜专业合作社生产的秘制红椒、脆皮黄瓜、莴苣干和腌武昌鱼。这些特色的农产品，取材新鲜、包装精美、口感极佳，在这些产品中，以莴苣干最受大众喜爱。说起莴苣干的“产生”，还有一段曲折的小故事。今年受疫情影响，武汉绿蔬园基地周边的农户无法出门，上百万吨的莴苣囤积在家，农户们急得发愁。为了帮助农户，武汉绿蔬园蔬菜专业合作社从他们手里买入这些莴苣，农户们喜笑颜开，但绿蔬园蔬菜专业合作社的老板顾泽生却愁眉不展，上百万吨的莴苣要全部卖出根本难以实现，但短期类如果不销售出去，保鲜时长极短的莴苣就会腐烂、坏掉。“如果把莴苣加工做成莴苣干，不仅便于储存，也方便管理。”有了这一念头后，武汉绿蔬园蔬菜专业合作社立马行动起来。然而这么大数量的莴苣要做成莴苣干，光是去皮就要花费大量的人力和时间，去皮机的买入势在必行。受疫情影响，道路被封，最终从河北邯郸空运来了3台去皮机。原材料、加工设备全部到位之后，这才有了现在口感鲜美的莴苣干。莴苣干的生产，让武汉绿蔬园蔬菜专业合作社看到了轻加工农产品的销路，结合当地的农产品特色，此后又推出了秘制红椒、脆皮黄瓜和腌武昌鱼，也因此帮助周围几百户农户解决了产品销路不畅的难题，为农户挽回经济损失近56万余元。来源：东西湖区融媒体中心记者：杨寒晏君通讯员：李佳图片：湖北省外海澳隆农业科技有限公司

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