当前位置： 树龙虾 >> 树龙虾的繁衍 >> 终于知道为啥今年的小龙虾热降温了,原
小龙虾，算得上是进入中国后最丢脸的外来物种。本来小龙虾作为繁殖能力特别强的生物，在进入一个新地区后，很快就会成为当地人头疼的对象，没想到自打进了中国，小龙虾的数量越来越少，价格水涨船高，一举成为中国夜市里的“夜宵之王”。
小龙虾不过，今年的小龙虾，似乎和往年不太一样，收购小龙虾的朋友一定知道，今年的小龙虾价格已经不如往年那样高涨，而是一直走下坡路。市面上不少跟风开设的小龙虾店，也是关了一间又一间。为什么今年的“小龙虾热”开始降温，大家对小龙虾的热情好像不那么高涨了？
小龙虾原来，在夜市里有另一种美食重新占据上风，获得一众吃货的认可。这种美食很经典，大家肯定都吃过，那就是烧烤。不得不承认，今年的吃货们更喜欢把目光放在烧烤上，因为《人生一串》这部纪录片，让很多食客边看边流口水，然后把夜宵的美食改换成了烧烤。
烧烤小龙虾的滋味的确不错，在中国流行的这么几年里，蒜香小龙虾、油焖小龙虾、麻辣小龙虾、蛋黄焗小龙虾，各种口味的小龙虾收获一众吃货的青睐。然而和烧烤相比，小龙虾的优势就不那么突出了，毕竟从性价比来看，还是吃烧烤比较划算一点，有肉有菜，价格便宜。
小龙虾小龙虾烧烤有什么优点呢？第一是食材多，想吃荤的多拿肉，想吃素的多拿菜，荤素搭配，吃着不累。第二是调味多，想吃辣的多加辣椒面，不敢吃辣的就放食盐和孜然，一样能满口生香。第三是价格便宜，只要不拿海鲜羊肉，再怎么吃都很难吃到百来块钱去，再看小龙虾，一盆小龙虾吃完，龙虾壳占一半重量，还没吃饱。
烧烤于是烧烤重回“夜宵之王”的地位，人们重新认识到，原来中国的烧烤种类有那么多花样，烧烤的食材千奇百怪，只有我们想不到，没有烧烤烤不了的。就像作为一个东南沿海地区的人，你很难想象有人爱吃烤猪眼睛、烤猪鞭、烤猪鼻筋，你也很难理解，那些大快朵颐吃肉的朋友哪来的好胃口和肚子，能吃掉那么多食物。
烧烤烧烤从历史上来看，烧烤远远比小龙虾久远很多，不仅在全国各地都有不同的发展历史，就连烧烤的偏重都各有不同。从选择来看，小龙虾做出了花，还是不比烧烤，因为能烧烤的东西实在太多了，有的Q弹，有的柔软，有的有嚼劲，有的入口即化。从性价比来看，烧烤价格便宜，多吃多拿，少吃少拿，有自主选择。
烤猪鼻筋怪不得今年的“小龙虾热”出现降温情况，和烧烤相比，我相信应该会有很大一部分人都会选择去吃烧烤吧？说烧烤是夜宵之王，也不会有人反对吧？
