生烫牛肉粉之所以叫生烫，是因为牛肉是生的，切片腌制

在异乡的我真的好想念家里的热干面，三鲜豆皮，牛肉面，汽水包，面窝，苕窝，蛋酒，还有好多。武昌鱼学名团头鲂，我们也叫鳊鱼。与常见鳊鱼外观不容易区分，但吃的时候会发现武昌鱼腹部是十三根半刺，腹部无黑膜。武汉的烧梅馅料没有财鱼的，反而汤包会有财鱼馅的。考研复试，呆了五天，一个好吃的都没吃到，户部巷，粮道街都去过了，吃了豆皮和臭豆腐让我到现在都有心理阴影，是我不会吃吗。

现在还在想，接下来两年该怎么活。吃了广州早茶很多次之后，发觉它除了有填饱肚子的属性外，还有发现早茶其实是一种生活休闲方式（就是广州的退休老人，在每天早上会去到茶楼点2-3种点心，然后和朋友聊天或者自己看报纸，一坐就是一个上午，特别的闲适。）每个人口味不一样，是这样的，而且旅游和生活是不一样的~作为游客，打量很多东西，都带着新鲜感，但是当这些变为常态之后，就不一样啦。

我还记得我第一次去西安时候，我觉得生活在那里的人好幸福啊，好吃的好多，但是去年我去那边待了两个多月之后，我就觉得实在是不习惯，感觉每天都是吃主食。专门去看了一下，虾续集小厨，最近多了很多好评，估计是临近高峰开始刷单了吧，你可以翻看下4月初的时候，基本都是差评。另外，如果来北京的话，可以尝试一下胡大，就是排队太可怕了，建议下午三点去。

吃到不正宗的热干面，的确是难以接受，什么烂花生烂芝麻酱做的就是苦的，还是要多尝试几家。我是湖北的，过早的确花样多，但是基本都是一哈儿就要搞完充饥而已，要不蓝就冒得热干面这种阔以一遍骑单车一边其滴东西。论花色多样，精美享受还是广东的早茶。等再热点就回家吃小龙虾，吃新鲜的超级嫩，特别是刚弄回来，父母把壳都剥了，爆炒，超级好吃。

清明节去了武汉玩，去了一家评价挺不错的店，还是大众点评必吃榜，还说自己是平价龙虾，买了一份大份，结果每只都特别小，还很不新鲜。总共35只，有五只直接是黑的没法吃的，就更不用说不怎么新鲜的了，而且味道很一般，最重要的是，他的平价真的是笑话，一份小龙虾折合6快多快7块钱，但是竟然还远没有我们这儿6块的大，和4块的差不多大。而且他家服务环境都非常不怎么样。

我说的这个做对比的还不是小店，是一家非常有名的店，环境服务都挺不错的那种，主要是东西还新鲜，去吃的一次都没遇到不新鲜的，而且是北京的，叫胡大，不知道有没有听说过的，这次去玩真的是太失望了。清酒是醪糟加白糖倒开水，蛋酒是生鸡蛋加醪糟加白糖，倒开水冲熟。生烫牛肉粉之所以叫生烫，是因为牛肉是生的，切片腌制，在你点单之后直接在锅中烫熟下到碗中。这样做出来的牛肉粉牛肉鲜嫩爽滑，入口鲜香。