哈喽大家好！我是大贺！

今天大贺又给大家带来了一款非常好吃的东西也是当下最受大家欢迎的一样吃食，绝对是大部分人都喜欢吃的！麻辣小龙虾！

小龙虾:这里大贺先给大家解释一个大家平时对小龙虾的误区，小龙虾它并不是龙虾，它有一个很高大上的名字叫做:克氏原敖虾。小龙虾就是小龙虾大家可不要把它当作龙虾呦！

我现在给大家简单说说咱们这个小龙虾都有哪些好的地方。小龙虾原产美国，不过小龙虾呢它有很强的生存能力能够在很脏的水里生存，不过这并不影响小龙虾本身的营养价值:小龙虾体内最主要的就是高蛋白，低脂肪，很益于人体吸收，对大病后的病人恢复极有好处，接下来才是重中之重的好处就是:虾肉有滋阴补阳，遗精早泄，通乳抗毒的功效，而且龙虾老少皆宜！实在是夏天一道极好的下酒菜。

好了不多说了大贺赶紧把自己祖传的麻辣小龙虾的秘方说给大家！

麻辣小龙虾

食材配料:龙虾尾，花椒麻椒，姜蒜辣椒干辣椒海鲜酱油盐味精白酒！好我们食材准备好就开始吧

第一步:采买最新鲜的当季小龙虾，用清水拿小刷子洗净去虾头然后起锅烧油油热放入洗好的龙虾尾，翻炒两分钟出锅备用。

第二步:再次起锅烧油油热下入姜和蒜爆香，这是把我们炒过的龙虾尾再次放入锅中翻炒三分钟，锅里加入适量水，盖上锅盖等开锅

第三步:开锅后再继续炖三分钟，三分钟后锅内放入准备好的葱蒜海鲜酱油，花椒，麻椒，干辣椒，白酒，盐，味精加好调料后炖十分钟，十分钟后开盖大火急收汁，出锅前撒入葱花即可，麻辣小龙虾就完成了。

是不是好做呢，大家也赶快去试一试吧！

最后呢大贺要给大家一个县提示，选龙虾时一定要用手轻轻捏小龙虾尾部，看龙虾是否是空壳龙虾，大家记住了吗？

喜欢大贺的话就请

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