小龙虾，水产上的风口，养活了万人口，创造了很多千万富翁，多少人发财的美梦，有的人为了这个梦想，朝夕与霜露为伴、与虾蛙为友，看朝霞红晕迷离，观晚霞裙衣霓裳，听朔风瑟瑟冥想，闻芳草幽幽清香，过上了惹富人向往的田园生活。在您的眼里此情此景，如桃花源淳朴令人向往，如仙境般美丽让人着迷，可在虾民心中，却哪知，那只是生活！为了家庭安定奔走奋斗，为了摆脱经济束缚拼搏努力，宝马奔驰总在嘴边挂起，别墅大房总是幻想而已，一切都是给予厚望的小龙虾，小龙虾牵动万人的生活，小龙虾关乎数万个家庭的安定，小龙虾是虾民的生命，小龙虾是水产人的生命，总是幻想着国人，人人每年多吃二斤小龙虾，让龙虾风更盛几年，让龙虾产业趋于平稳、健康发展。

自年小龙虾引入中国，至今已有整整90个年头，在漫长的发展岁月里，小龙虾如一个怀才的举人，前期默默无闻的在长江中下游扩增种群，到泛滥之后被人民抹黑为害虫消灭，再至中国的大厨创造出龙虾美食摄食，最后今天成为各大餐厅饭馆必备的一道常菜，成为我国特色红色民族饮食文化的一部分推向世界，小龙虾精神值得人民敬佩，小龙虾文化值得人民推崇，都说“怀才就像怀孕，日子久了才能看得出来”，小龙虾就是如此，现在它不仅仅是是一道菜，更是关乎千万万家安定的一个成熟的亿产业。现如今小龙虾从原始的捕捞、加工、餐饮链，至现在完备的养殖、捕捞、加工、出口、旅游文化、餐饮文化为一体的综合性产业链，精益求精、拓展延伸产业链，拉动内需、稳固发展。

小龙虾自江苏盱眙开办国际龙虾节，创造龙虾美食，开拓龙虾文化起步，铸就了国内龙虾腾飞的基石，层层递进，潜江油焖大虾出台之后内需更甚，再加上技术有所突破，稻虾技术成熟，潜江政府着重打造中国龙虾之都，由政府主导的稻渔综合种养推向市场，稻虾风所到之处，如春风一般让小龙虾遍地开花，其中龙虾较为有名的地区有盱眙、潜江、荆州、监利、汉川、洪湖等地，又由于小龙虾隶属于水产行业，有水之地才能养殖，地平之地养殖较优，因此大区域可划分湖北、湖南，安徽、江苏、江西五省较为集中，在我国人口众多，土地资源少，食用肉类蛋白质平均水平较低，小龙虾成为美食，增加了蛋白质摄取的多样性；小龙虾作为食材其脂肪含量低，其蛋白为粗蛋白容易被摄取消化吸收，老少皆宜，尤其是新生代90后和00后，对小龙虾更是爱不绝口。

小龙虾一个朝阳的产业，小龙虾一个让我们充满幻想的产业，养虾人都很辛苦、也都很贫穷，但贫穷限制不了我们的想象，我们只是幻想着，人人每年多吃二斤小龙虾。

富贵的人生总是人人所向往的生活，贫穷的生活总是惹人唾弃，在五彩缤纷的世界里或许这是常态，人往高处走，水往低处流，人之常情，但是在我们的思想的境界里，却是另一番的景象，贫穷不会限制我们的想象，也不能限制我们的想象。

△内容来源虾蟹一点通，作者：Action路，图片来自网络，版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删文

如果您想要了解更多专业水产知识，去

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkcf/5390.html