它被错认小龙虾，比小龙虾还贵，路人只看不买，懂的人花包圆！美味的食物我们称之为美食，贵的有山珍海味，便宜的有路边摊小吃，它不分贵贱，美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。中国美食文化绵延千年，每个地域也有它独特的风格和特点；其实现在有很多自己在家里面做饭的，也都会自己去逛菜市场，毕竟自己挑选的食材做出来的菜吃起来才会更放心，而在在市场上最近也就发现了这种特殊的食材，很多的人也都会误认为是小龙虾，当我第1次见到他的时候，真的以为是小龙虾，但是这种小龙虾长得也是有些奇怪的，某些地方相比小龙虾要大很多，所以没几个人愿意买的，但是被真正懂行的人看到之后就花了块钱将整个摊位包圆了，这究竟是什么原因呢？一起来了解一下吧。

我们从图片上就可以了解到在看到这种海鲜的时候，不知道你会觉得他是什么样的东西呢，很多人都会觉得它是小龙虾，其实他的名字叫做蝲蛄，而它是一种淡水虾，也是因为它的前面有两个钳子和小龙虾非常的相似，所以也被叫做大头虾，对于小龙虾其实大家也都是不陌生的，虽然是一种外来的物种，但是因为它特别的美味，所以生肖全国人民的喜爱，而且现在都已经靠人工养殖来共求了，那么小龙虾在我国的价格也都是非常便宜的，因为大多都是人工养殖的，但是这种淡水家他不一样，也是一种原生态的物种，因此价格要比龙虾更贵一些，卖到了50元一斤，但是没有人愿意买。

蝲蛄这种淡水虾有点冷门，所以也见过他的人并不多，也是因为这种虾在我们国内的分布地区也都是很少的，再加上数量非常少，卖这种石材的也是一位上了年纪的叔叔，而他卖的这种食材数量也都是很有限的，看上去整个单位上的也不到10斤，但却很少有人买很多人看了之后也都是不明白这究竟是什么样的，石仔有一些人是出于好奇围观想凑热闹的，而且在询问过价格之后也都会对说的，很多人都觉得这种香要比小龙虾还丑陋，竟然卖的价格比小龙虾还要贵，所以很多人都觉得不值。

但是一个内行人看到这样的东西之后，直接给了单位上的老板块钱，将所有的这种淡水虾给包圆了，而这位老板冲过中之后才发现也只有8斤儿，这位内行人却给了块钱，而老板却说还要退他，其实作为内行人就表示这种东西真的是不多见的，买到就是赚到了，所以硬是给了老板块钱，很多大陆人就觉得作为内行人买亏了，但是就不知道里面真正的原因。

蝲蛄对生活的环境要求也都是非常苛刻的，而且必须是生活在清澈的溪水里面才能够存活下来，而小龙虾根本不需要太干净的环境，生存能力也都是非常强的，除此之外这种香的口感要远远高于小龙虾，因为它没有小龙虾，那种香味，对于蝲蛄来说人工养殖难度真的是非常大的，而且数量也不能够像小龙虾一样多，所以它的价格相比小龙虾也会贵出一些，在听完这位内行人的介绍之后才知道原来它这么的珍贵，早知道就多买一些了，不知道大家有没有见过这种淡水虾呢？