据澳洲广播公司报道，澳洲西南部有一个美丽的海滩叫ParryBeach。由于环境得天独厚，每年的4、5月份，这里都能吸引多达吨的野生三文鱼，成群结队地在这个海湾里休憩、产卵！

ParryBeach的渔民这段时间都愁坏了，这种野生三文鱼和现在澳洲市场上卖的养殖三文鱼不同，由于澳洲人不会烹饪，所以根本没人吃这种野生三文鱼。

这里泛滥的三文鱼，肉体是红色的，腥味比较重，澳洲厨师培训时用的都是养殖鱼，碰到这种野味，完全不知道怎么处理。结果就是怎么做也不好吃，放在菜单上也没人点，久而久之澳洲人对这些野生三文鱼全部失去兴趣了。

自80年代当地最后的食品加工厂关闭以来，这里的渔业捕捞量从平均一个季节吨，下降到75吨至吨。因为野生三文鱼数量太多，已经影响到野生龙虾的繁衍，所以当地渔民以50美分（约合3.5元）一公斤的价格出售三文鱼，用作龙虾饵料。

有中国网友得知这一消息后表示：“美国鲤鱼还没吃完，又要去澳洲了！”“请别引诱中国吃货犯罪”。甚至还有网友在得知澳洲人不知如何料理野生三文鱼后，贴出了做鱼方法！

责任编辑：yy

来源：腾讯

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