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年夜饭，做一道“红红火火”就OK了，寓意来年红红火火全家都夸好！

年夜饭，做一道“红红火火”就OK了，寓意来年红红火火全家都夸好，过程步骤简单，而且味道和外面卖的一样好吃。

今天小雨要给大家分享的就是一道麻辣小龙虾，用麻辣味的半成品小龙虾搭配自制的调料和配料一起焖煮，一锅麻辣爽口又开胃的小龙虾吃起来简直非常开胃，十分下饭。

说到小龙虾，它与虾不同，比普通虾大，色泽红亮，有很多人都非常喜欢吃小龙虾。而且麻辣小龙虾也是很多人去海鲜大排档经常点的菜，搭配啤酒简直绝配。

小龙虾肉质松软，它的的营养也很丰富，蛋白质含量很高，而且还含有丰富的虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，吃小龙虾也一点也不用怕胖。

今天这道色香味俱全的麻辣小龙虾做法也是极其简单，轻轻松松几个步骤就可以完成，屏幕前如果有喜欢吃小龙虾的朋友千万不要错过，做好后的家庭版小龙虾一点也不输外面卖的，而且还很卫生。

话不多说，让我们一起接着往下看看，这道红红火火的麻辣小龙虾到底是如何制作的吧。

：鸿津小龙虾，黄瓜，青椒，葱，大蒜，红辣椒，生姜，花椒，食用油。

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1、首先准备一盒小龙虾，麻辣味的小龙虾半成品只需简单加热焖煮就可以完成，不然新鲜的小龙虾比较难买到而且还得自己处理有点麻烦。

2、接着将小龙虾盒的包装打开化冻，将里面的调料包倒入小龙虾表面，将其腌制一会儿备用。

3、在砧板上准备配料，适量的黄瓜洗净后切块，少许葱切成葱段，再准备少许青椒切丁，备用。

4、取一个碗，将大蒜拍碎成蒜末，生姜切片，红辣椒切丁，还有适量的小花椒都倒入碗中。

5、接下来取锅倒入适量的食用油，把油加热后倒入切好的蒜末，红辣椒，姜片和小花椒，煸炒出香味。

6、然后把小龙虾半成品倒入锅中，开中火用铲子翻炒。

7、等油锅沸腾，再倒入切好的黄瓜和青椒，用铲子继续翻炒，盖上锅盖焖煮一会儿。

8、接着开盖后，煸炒至虾壳变硬变红，小龙虾彻底变熟，黄瓜变软，就把切好的葱段倒入锅里进行点缀，差不多了就可以准备出锅装盘了。

9、最后，出锅进行装盘，一盘麻辣爽口的小龙虾即可上桌和家人们一起享受了。

这样做出来的麻辣小龙虾，步骤简单好学，而且自己家做的干净卫生，吃起来非常过瘾，很好下酒也特别下饭。

：烹饪小龙虾时一定要高温熟透，这样才能确保杀死龙虾体内的细菌和寄生虫。

最后小伙伴们，你们说今天这道菜咋样呢！你馋了吗？你们喜欢这腌萝卜的做法？如果你也有好吃的做法，记得分享给小雨哦！

屏幕前的小伙伴看了今天的文章，如果对做法有疑问或者对文章内容有什么想法和建议的话，记得在评论区给小雨留言，小雨看到大家的问题都会及时回复大家的，最后别忘了点个赞哦！非常感谢大家

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