小龙虾分为“青虾”和“红虾”,区别很大,夜市老板会选择这种炎热的夏天到来对于吃货来说也是非常的有口福,因为在这个时候有很多不同的瓜果蔬菜,另外还有一个大家比较喜欢吃的小龙虾,这个时候小龙虾可是一种非常受追捧的食物,各大夜市摊上这个小龙虾还是招牌菜,美味的小龙虾,大家都是有着难以抵挡的诱惑,只是看着就会被馋的流口水。没结婚之前,总感觉干什么都无所谓,也是想吃什么就会去购买,但是婚后的我却和以前完全不一样,在吃东西的时候也是非常的讲究,总感觉外面饭店里面做出来的东西制作的不干净,心里面也是特别的膈应,于是自己想吃什么东西的时候,就会买上一些食材回到家里面自己制作。星期天的时候我就和老公一块逛海鲜市场,特别的想吃小龙虾,就准备买一些,以前从来没有发现过,小龙虾的颜色分为红色和青色的,说实话还真的是第1次注意,面对这两种颜色不同的小龙虾,一种价格比较贵,另外一种价格比较的便宜,对于我来说,不知道如何挑选了。卖小龙虾的肯定不会告诉你它们之间的区别,老公的一个朋友是开夜市摊的,然后他就问了这个朋友青色和红色小龙虾的区别,原来也是老板基本上都会选择这一种,颜色不同,两者之间的区别也是完全不一样的,红色的小龙虾没有青色的小龙虾,价格贵,肯定是有着一些原因的。红色的小龙虾在生长的过程中生长环境非常的脏,那么体内也会存在着一些细菌和脏东西,避免不了在清洗的时候也是非常的麻烦,而且红色的小龙虾外壳非常的坚硬,肉质没有那么多,而青色的小龙虾,生长的环境特别的良好,水质也是非常的清晰,那么在良好的环境中生长也不会有那么多的细菌,其实这个青色小龙虾的肉质也是非常的肥美,夜市摊上面一般都会选择青色的小龙虾,毕竟为了符合顾客的口味,肯定会选择一些品质好的,现在大家是否知道应该选择哪一种了呢?图片来源于网络,如有侵权,请联系删除,谢谢~!
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