好好做饭，认真生活！

今天的菜都是超级下饭的，尤其是这道麻辣小龙虾，再配上一瓶冰镇啤酒，那简直真的是绝了！

今日菜单分享[做法都在后面图片往后翻]

麻辣小龙虾

藤椒鸡

辣椒小炒肉

第1道菜:麻辣小龙虾

做法:

1.准备长沙口味的拳击虾。

2.小龙虾自然解冻。

3.解冻后放锅里大火煮5分钟，不需要任何调味。

4.简单又美味的长沙口味小龙虾就完成了！

第2道菜:藤椒鸡

做法:

1.准备一个鸡边腿，加入去腥三件套后大火煮15分钟再闷10分钟，筷子扎下没有血出来就可以了。

2.鸡边腿煮熟后，可以在冰水里冰一下，这样皮会更弹。

3.锅里放油，把青花椒，小米辣，青椒一起小火煸炒出香油。

4.碗里加入3大勺煮鸡的原汤，2勺生抽，一点盐，白糖，炸好的藤椒油，家里没有鲜花椒，直接放藤椒油也可以。

5.鸡腿晾凉后，切成小块。

6.浇上料汁，可以放冰箱冷藏一下更入味！

第3道菜:辣椒小炒肉

做法:

1.五花肉切薄片后，加一点料酒，生抽，胡椒粉，淀粉抓拌均匀腌制十分钟备用。

2.锅里先不要放油，把线椒放锅里加一点盐煸炒一下。

3.线椒煸炒有点断生盛出来备用。

4.锅里放油先把五花肉煸炒出多余油脂。

5.加入一点老抽上色，然后再加入大蒜，豆豉，盐，味精，翻炒均匀。

6.最后加入线椒翻炒均匀出锅装盘即可！