10万吃货在美国：吃掉30%龙虾产量，涨价引发抱怨

对于“海鲜之王”的喜爱，对于海鲜爱好者来说，就像是一条街上的美食爱好者一样，对于小龙虾，中国人来说，炸鱼、炸、炸、清、清等等，都是他们最感兴趣的事情。中国人的饭量实在是太大了，让老美很是不满。

美国东北地区的缅因州以其丰富的龙虾资源著称，被誉为“龙虾州”，每年生产的龙虾数量占到了全国的四分之三，其中波特兰市的龙虾更是占到了大半。因为缅因州的沿海多岩，而且气候凉爽，所以这里出产的龙虾都是上好的，每年都会有很多人开车过来品尝。

波特兰，这座位于波特兰的最大的城市，在19世纪早期，由于一起严重的漏油事故，破坏了该地区的生态，使得它在19世纪早期就变成了一个主要的军用海港。

石油泄漏让波特兰的渔夫们很担心，于是在接下来的数十年里，他们采取了许多保护环境的行动，不但禁止捕捉过大的龙虾，甚至禁止捕获过大的龙虾作为配偶。波特兰市也颁布了禁止养殖龙虾的禁令，也没有颁发新的捕鱼执照，这些执照都是老一辈的渔夫代代相传的。

一踏上波特兰市区，到处都是小龙虾店的招牌，最便宜的一块也要3.79美金一英镑。在郊外，有无数的小龙虾摊，一份一斤重的小龙虾，只需要6到8美金。这样的高价使得波特兰的年度销售额达到了1亿3千万英镑，而这一数字使它一年消耗了五亿多美金。

这样便宜的食物，当然吸引了中国人的目光，光是在年，就有十万多名中国人来到这里大快朵颐，他们占据了波特兰所有旅客的百分之二十，但即便是这样，他们也用掉了三成以上的龙虾，还得排长队才能吃到。

波特兰大约有家龙虾餐馆，这些餐馆中有1/4的餐馆雇佣中文侍者来接待中国人，而这些餐馆大多位于城市中心地带。许多餐馆一天要订购到只，以满足中国人的需求，波特兰大龙虾的售价也提高了20%，有些餐馆根本不管成本，只要有龙虾，他们就会全部购买。这让那些习惯了廉价小龙虾的美国人心里很不是滋味，怨声载道。

地方的价格主管机关说，水产品价格上涨是正常的，中国人不可能不买，不是吗？而波特兰的旅游业，也因为中国人的涌入，而受到了很大的影响。

随着阿卡迪亚国家公园的客流量越来越大，老城和港口的商业区也受到了影响，当地居民将自己的房屋改造成了各种工艺品和咖啡馆，到了冬天，每年都会有3万多名中国游客前来参观。在海岸作业港口，更推出「抓虾」的「海上游」，让旅客跟着「虾舟」亲自感受抓虾的快乐。

因此，不少食客都不愿意接受老美抛出的这个黑锅，难得有一只廉价的小龙虾，怎么能让他们尽情地享受呢？