小龙虾想大家都吃过吧应该？作为外国入侵物种的小龙虾，可以说是所有入侵物种中是最惨的一个，因为我国人民喜欢吃，差点灭绝了，，一般咱们吃的小龙虾都是人工养的，，其价格也不便宜，一般在二十块以上吧。

既然大家都喜欢吃，那么你们知道怎么辨别龙虾的新鲜程度么？那我就给大家说说注意几点吧！

第一个呢得看时间，小龙虾上市最好的季节是四月份到十月份，这个季节的龙虾味道是最为鲜嫩，肉感非常的嫩滑，吃起来口感一流。

第二可就是看颜色，看小龙虾的背部颜色，如果背部的颜色是通亮的话，证明这样的小龙虾是在好的水源中养的。

还有就是看一下小龙虾的肚子，肚子上全是淤泥或者杂质的话，这样的小龙虾最好少吃。

最后还要说一点，小龙虾的头部里面的东西，那是卵巢，非常有营养价值的东西，千万不要以为是脏东西而扔了呀！最后再啰嗦一句，高血压高血脂高血糖的人，这东西就少吃吧！没啥好处，别为了口腹之欲，对健康不负责任，最祝大家吃的愉快！