树龙虾

明天32deg平邑进入高温模式这地

发布时间:2022/6/29 12:34:41   
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明天和后天

平邑都是32°

天是真的热了

啤酒+?=夏天

A.西瓜B.冷饮C.烧烤

什么与夏天最配?

盛夏的夜晚最想来点啥?

夏日里的黄金搭档

当然是那焦香诱人的烧烤

和鲜活麻辣的小龙虾啦!

榆钱树烧烤大院

撸串+啤酒+小龙虾+涮肚

一个字:爽!

两个字:完美!

还有超大福利等你

活动一

进店消费啤酒免费畅饮

活动二

原价48元一斤的微山湖麻辣小龙虾

吃一斤送一斤!

活动三

原价38元涮肚

现特价19元

夏日的味道

藏在炭火上滋滋作响的油脂中

藏在夜晚上空随风飘散的焦香味中

藏在豪气一把撒的孜然辣椒粉之中

烧烤约起来

烤了16年串的老师傅,独家配方!

烧烤一直是店里的主打产品,老板对“吃”这件事有着很高的追求,因此对烧烤的口味要求近乎完美,对原料的控制也异常严格。

烤串最重要的就是火候,店里的烤串师傅是有着16年经验的老手,站在烤炉前的他显得特别从容。

高温的炭烤使得每一根烤串的翻面,撒料,离火都显得分秒必争,多一份少一秒都可能错失烧烤最巅峰的美味。

烧烤好不好吃,调料在其中发挥着至关重要的作用,烤串师傅有着多年经验,逐渐总结出自己独特的配方,每一口都是秘制的好味道!

各类烤货

〓红柳大串〓

用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串,

羊肉的香自不待言,

用红柳枝穿着烤,

更平添了几分红柳的树香,

一股香气弥散开来

不由勾出你肚里的谗虫

红柳大串选用新疆阿克苏特有红柳枝

和小山羊肉串

至而成劲道弹牙、肥瘦相宜、肉嫩汁多。

〓烤猪肉〓

榆钱树全部采用炭烤,这样烤出来的猪肉串有明显的炭香,油脂被裹在肉里,香而不腻!

猪肉串肉质很紧实,有嚼劲,本身腌制的味道就超级赞,因此不需要很多香料调味,自然而然就能俘获吃货们的胃!

〓烤猪脆骨〓

烤猪脆骨一直是店里的招牌,平邑人哈啤酒必备!一般都是“来20串肉,20串肉脆骨!”吃到停不下!

这个部位烤的外焦里嫩,配上香辣的调料,吃起来巨爽无比!

〓烤鸡心〓

这里的烤鸡心也是必点!烤鸡心,裹了满满的酱料,咬开来却是极鲜嫩,软软的敲新鲜。

一上桌时,还在滋滋冒着油花,一口咬下去,油脂的芬芳和爽脆的口感在口中融合,趁热吃超赞!

烤牛羊肉、烤鸡翅脆骨、蹄筋、板筋、腰子

鸡胗、鸡心、鸭肠、茄子

韭菜土豆片、鹌鹑蛋、鱼豆腐

花生、毛豆、凉菜

............

种类齐全应有尽有

作为一个合格的吃货,光有这些怎能行

特色锡纸类、小龙虾、涮肚也要“佩奇”

全能烧烤店,特色菜品

〓微山湖小龙虾〓

经常吃小龙虾的老饕一定都晓得:

名扬国内外、个头大、品质好的

微山湖小龙虾

就是精选每天从空运而来的微山湖小龙虾

到店后先把在途中“已归西”的小龙虾挑出

再使用活蹦乱跳的“铠甲勇士”

进行处理烹饪

经过层层复杂地工序关卡

一只只干净光滑的小龙虾

才能最终进入后厨烹饪

小龙虾混合大厨的秘制酱料爆炒

待到小龙虾色泽通红

猛地灌上一瓶啤酒

不添加一滴水,完全用啤酒来炖煮

去腥增香,更带感

最后一份高颜值且自带“体香”的小龙虾

就上桌啦!

肉质紧实新鲜,嘴里是鲜甜嫩弹还带甜味

虾尾蘸着汤汁,吃着会上瘾!!!

〓锡纸金针菇〓

看起来表面好像烤的比较干,咬一口发现实际上里面的汁水还是很丰富的!麻辣鲜香的诱惑,真的抵挡不住啊啊啊!

一顿荤食过后,

总要上几盘素菜来清清肠胃,

这是对夜宵难以抗拒又自带减肥心理的最好理由。

被锡纸焖熟的金针菇,

蘸着汤汁更加入味,

吃起来也不觉得有油腻感

〓涮肚〓

榆钱树的涮肚也是一绝,

堪称平邑最好吃的涮肚之一。

秘密就在于这浓浓的骨汤和不腻口的温和红油,

熬至骨髓都尽数化入汤中,营养和美味双重享受。

涮的方式和临沂传统的涮肚不同,

所有食材都是签子穿好的,

省了捞菜的麻烦,

煮完了回锅煮方便面就当主食了~

骨汤精煮一个半小时以上,

定时新鲜更换,单独喝汤都分外鲜美。

店主不仅美食做的用心

做人更是有爱心

这是榆钱树烧烤城

为孤贫儿童送上实实在在的爱心

看到这儿

是不是不仅对美食种草

而且对店家老板的爱心也种草了

商家地址给你奥

榆钱树烧烤大院

商家

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