小龙虾是龙虾吗？

这个问题不像虹鳟那么复杂

其实从价格到烹饪方法上

小龙虾都非常诚实地与龙虾划清了界限

小龙虾学名叫克氏原螯虾

原产美国中南部和墨西哥东北部

小龙虾有一双大钳子而龙虾没有

体型上更比龙虾娇小许多

这使其同样没有冒充龙虾的条件

总之小龙虾并没有因为名字相近

从而走上一条拙劣的模仿之路

而是发挥自身优势

在做法与味觉上不断创新

在美食界打出了一片属于自己的天地

话不多“黑”

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PS:在这里，值得注意的是，文末我们说，啤酒与龙虾同食会诱发通风，是因为痛风病人本身就应该尽量避免食用这两类食品，而不是由于什么子虚乌有的食物相克呦~