小龙虾的这3个地方千万不能碰！医院，千万警惕！

小龙虾是最近几年大火的一道美食，制作小龙虾的方法也有多种，麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、啤酒小龙虾等等，还有小龙虾面，龙虾粥。真可谓是只有想不到，没有做不到啊，那么众所周知，小龙虾也是一个携带细菌非常多的一个水生生物，制作小龙虾一定要将其清洗干净才能制作，巷口的罗先生有一次就买了生的小龙虾回家打算自己煮麻辣小龙虾，但是过了一小时，只看到一辆救护车停在了他家门前，罗先生被医生用担架医院急救。

问了街坊邻居才知道，罗先生是由于吃了不干净的小龙虾，医院。

很多人知道小龙虾好吃，可是小龙虾的这3个地方不能吃很多人却不知道！

1、虾头

小龙虾的虾头是吸收并分解毒素的最多地方，也是最容易堆积寄生虫和病菌的地方。很多人爱吃动物的头，比如鸡头、鸭头和鱼头，这些动物的头部是很好吃的也很有营养，但是换做小龙虾，它的头部千万不能吃是有“剧毒”的，更不能生吃，这样及其容易导致肺吸虫病。

2、虾线

小龙虾的虾线是小龙虾肠道系统，往往聚集着重金属等危害人体的物质，就像人体的肠道系统，里面堆积的都是我们所不需要的“废物”，既然我们都知道自己身体里的是“废物”，为什么还要吃小龙虾身体里的“废物”呢?

3、鳃部

小龙虾的虾头中主要集中了虾的胃、肝脏、心脏等内脏，而大家常说最“脏”的地方，其实是位于虾的鳃部。虾主要靠鳃来过滤，所以有害物质都集中于鳃和体表，食用时最好不要吃鳃以上的部位。

罗先生就是因为食用了小龙虾的鳃部从而迅速的产生了身体机能的抵抗，可能这也跟小龙虾的来源有关，罗先生贪便宜不愿去正规市场买小龙虾，而是去街边角落的小摊贩那里买小龙虾，小摊贩的虾都是在污水里的小龙虾，所以有害物质堆积的更多了。

小龙虾虽然美味，但是大家在烹制的时候一定要仔细的清洗干净，尽量多用水冲刷几次。毕竟自己的身体健康是最重要的。同时也要牢记小龙虾和什么是不能一起吃的，比如维生素C和部分水果。只要注意这些，小龙虾还是很美味的噢！

小龙虾是夏季宵夜的不二选择，不知道大家除了小龙虾还喜欢吃什么呢？

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