树龙虾

早熟小龙虾上市虾店生意好起来,吃货

发布时间:2023/6/12 14:47:49   
白癜风怎样防治 http://m.39.net/baidianfeng/a_4445082.html

天气慢慢热起来,街头的饭店、小吃店纷纷“改头换面”,“变脸”为各种风味的龙虾店。虽然现在龙虾的价格还不是很亲民,但买的人不少,到店里吃的人也很多。可是在享受美味的同时,却有人吃出了“龙虾病”。夜市龙虾“横行”,专家为此提醒,市民在贪嘴的同时也要悠着点。

(网络图片)

小龙虾价格不便宜,但买的人不少

昨日,浔阳晚报记者走访菜场发现,虽然现在龙虾的价格还不是很亲民,但前来买龙虾的市民越来越多。

4月16日上午,浔阳晚报记者在三里街菜场、陶洼农贸市场等地看到,不少水产店将小龙虾放在显眼处售卖,市场里卖的小龙虾大多来自本地,只有部分店铺选择外地品种。“本地小龙虾我们已经卖了快一个月了。”某水产店的老板告诉浔阳晚报记者。

浔阳晚报记者在走访时发现,目前小龙虾的壳多数没有长硬,价格也不是很稳定,不同重量、品质的小龙虾,价格也不等,最贵卖到了元/公斤,便宜的则只要60元/公斤左右。“原本5月份才上市,5月、6月和7月达到高峰期的小龙虾,在市场的催化下,上市的时间一年比一年早了。”一家酒店的供应商道出了其中缘由,他同时也表示,4月下旬,小龙虾的价格有可能出现一定的下降。

龙虾餐馆生意火爆,但有人吃了不舒服

虽然未到吃龙虾的旺季,但小龙虾已经开始火爆,各大餐饮店推出各种口味的小龙虾,备受市民青睐。昨日17时30分左右,一家龙虾店已经坐了不少人,市民黄女士是这里的常客,她告诉浔阳晚报记者,自己特意早一点来吃,稍晚一点可能就需要排队,这家龙虾店生意很好,就算22时过来,还有人排队。

“为了吸引人气,我们在网上推出龙虾套餐,还可以送外卖。”一家龙虾馆老板王先生表示,每天光外卖就可以卖几十公斤。

不过,吃的人多,“龙虾病”也紧跟小龙虾登场。浔医院和诊所了解到,这段时间,过敏、腹泻的人多了起来,其中不少都是因为吃海鲜、龙虾导致身体不适的。

市民桂先生上周末邀请几位好友一起吃夜宵,三人共“消灭”了2.5公斤香辣龙虾。哪知回到家就腹泻,一检查,怀疑是吃了不干净的食物导致的。

市民刘女士前两天在菜场买了一公斤龙虾请几个朋友一起吃。没想到当晚就过敏,脸发痒,手部、腿部等多个部位出现红疹浮肿。

专家提醒:每日吃虾勿超克

小龙虾怎么吃才健康呢?专家表示,小龙虾是一种高蛋白低脂肪的食物,含有核黄素等对人体健康有益的元素。但小龙虾并非人人都适合吃。过敏体质者吃小龙虾后可能会出现皮疹或腹痛、腹泻等症状。

吃小龙虾会产生嘌呤类物质,若搭配啤酒,体内还会生成过多尿酸,增加痛风几率。所以冠心病、高血脂、糖尿病病人应少吃。市民食用小龙虾也不必恐慌,只要从正规渠道购买干净的龙虾,在正规餐馆就餐,彻底烧熟煮透,一般没有问题。

医生表示,蛋白质摄入量过高对身体也不好,所以建议市民每次吃龙虾适可而止,一天最好不要超过一市斤(即克),一周吃一到两次为宜。而且蒸虾比油焖大虾更健康,如配些蔬菜水果,更好。

浔阳晚报记者金璐黄梦如



转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkzp/4936.html
------分隔线----------------------------