又到一年龙虾季,对大部分女性朋友而言,没有足球,没有世界杯,没有奥运会,没有啤酒都不是问题。一杯饮料配两斤小龙虾,辣的脸红脖子粗,呼啦呼啦干掉它,才是最畅快的夏季夜生活。夏天,不撸几次小龙虾那生活还有什么乐趣?这是一位吃货朋友给我的解释。今年她怀孕了,最近几次朋友聚会她都拒绝参加,说是怕忍受不了小龙虾的诱惑。但是前几天她朋友圈连着发了好几次吃小龙虾的图片,配文都是“过过眼瘾!”。宁愿垂涎三尺也忍着,孕妇真的不能吃小龙虾吗?先来说说小龙虾这种“神奇”的食材吧。它不像大闸蟹有诗词歌赋的文化buff,一边背着各种脏各种细菌的恶名,一边却席卷了神州大地。据说,中国人每年至少要吃掉万吨小龙虾,如果你到过小龙虾的朝圣地——湖北潜江,就充分相信国人的力量了。而且,它们可是进军过俄罗斯世界杯的,比某某球队拉风多了!小龙虾到底有多脏?在大家眼中这种经常在排污沟都能见到的小家伙,适应性超强,钟爱腐蚀性食物,它就是吃垃圾长大,能不脏吗?江西淡水渔业研究所的工作人员曾做过实验,给小龙虾同时投喂腐蚀性食物和新鲜食物,发现它们其实更喜欢新鲜的食物。而且,现在市售的小龙虾基本都是人工养殖,正规的菜市场你想买到真正野生的小龙虾还真不容易。孕妇能不能吃小龙虾?只要你对龙虾不过敏,少吃一点一般没啥问题。虾富含蛋白质,肉质柔软,易于消化。准妈妈适当吃点虾类及其制品对心血管有好处。从孕4个月开始,胎儿骨骼开始发育,我们经常说孕妈妈需要适量补钙,而龙虾中含钙也丰富,不过敏的话,是食补钙质的不错选择。另外,虾中含有的虾青素(虾红素)是最强的天然抗氧化剂之一,虾青素能增强细胞活力,维持机体平衡延缓衰老,保护细胞和DNA的健康,缓解身体疲劳。但是,准妈妈们也不要把这个当“圣旨”,虾青素主要存于虾黄和虾壳中,如果你想着靠吃小龙虾来获取虾青素,这个有点不太现实。天然虾青素不稳定,一般烹饪方法就可能已经损失殆尽。孕妇吃小龙虾应注意什么?1,小龙虾性凉,烹制的时候通常都加入了大量的辛辣调味料,口味都很重,对准妈妈来说,孕期上火可不是好事。吃了小龙虾,记得来点清凉下火的健康饮料中和一下哦。2,由于小龙虾的生理结构特点,其头部、腮和腹部可能存有寄生虫,如处理不干净或烹饪过程中寄生虫卵没有被杀死,孕妈妈一旦感染不但影响自身健康,还可能威胁到宝宝的正常发育。食用小龙虾一定要处理干净,充分熟透才行。从安全健康考虑尽量买回来自己做吧!建议,钟爱小龙虾的准妈妈们若实在禁不住诱惑也最好浅尝辄止,等生完宝宝再大快朵颐吧!小龙虾虽美味,从安全健康考虑还是尽量少吃。如果你厨艺不错,买回来自己做会更放心呢!怀孕以后,你吃过小龙虾吗?
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