说到小龙虾,很多朋友都特别的喜欢吃。尤其是沐沐的一些朋友,小龙虾配啤酒都成了家常便饭。这样子吃小龙虾实在是太上头了。更让沐沐无语的是:有时候吃小龙虾完全不挑,只要是就开吃。小龙虾的营养虽然很丰富,但是吃起来也很有讲究,我们不但要吃好,还要吃得健康,不要被隐藏的诱惑所迷惑,这三种小龙虾万万不能吃,吃过的人就后悔。第一种:虾头是黑色的虾的美味是因为含有丰富的组氨酸,活着的虾组氨酸是没有问题的。但是一旦虾死亡,组氨酸就会被细菌分解成有害的组胺。虾的肠胃也含有大量的细菌和有毒物质,这些物质也会随着虾的死亡而发生变质。虾的死亡时间与体内含有的毒素成正比,毒素在虾体内的积累越来越多,虾头就会产生变化,毒素越多,虾头就会越黑。这种虾即使你厨艺再好,吃起来口感也会特别的差,而且非常的粘牙。第二种:过夜的小龙虾海鲜吃起来就是讲究一个新鲜,隔夜饭能吃,隔夜的虾吃起来就会很悲剧。有些懒癌晚期者嫌麻烦,做好的虾一次吃不完就留着第二天吃。可是小龙虾体内的蛋白质不宜储存太久,时间太长很容易分解掉,蛋白质的减少让虾吃起来口感会很差。隔夜的小龙虾对肠胃也非常的不好,吃完后容易腹泻。沐沐提醒肠胃不好的朋友万万不要吃隔夜的小龙虾!第三种:没煮熟的小龙虾牛排可以讲究七分熟,小龙虾可是万万不能的。很多人好奇心非常的强,觉得小龙虾不煮熟可以保留虾的鲜美味道,这是非常错误的做法。小龙虾自身的细菌非常的多,吃起来一定要注意卫生。如果没煮熟的小龙虾,细菌就没有完全杀死,残留的细菌会让人产生恶心,过敏等反应。做小龙虾时,煮的时间最少不低于四十分钟,高温煮过的小龙虾我们吃起来也会更放心,如果小龙虾吃起来带有一点腥味,肉质也比较硬,说明还没有完全煮熟,还需要在锅里继续煮。沐沐说的这三种小龙虾,你有没有中招呢?以后再吃小龙虾万万不能乱吃了,这毕竟也是为自己的身体着想,吃的不干净,受罪的还是自己,吃过这三种小龙虾的人,都后悔了,不仅味道不好,吃完后还腹泻,影响自己一天的状态。以后朋友们吃小龙虾,还是应该吃新鲜不隔夜的呢
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