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炒小龙虾
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原料:小龙虾、青瓜、八角、桂皮、花椒、草果、铁线椒、小米椒、葱、香菜、姜、蒜瓣、猪油、盐、酱油、白糖、米酒。
做法步骤:
第1步、食材准备好。
第2步、食材切好,弄好。
第3步、热油锅。
第4步、放猪油,放八角,香叶,桂皮,花椒炒一会儿放姜丝,蒜瓣,辣椒。
第5步、放小龙虾下去翻炒一分钟这样放米酒炒三分钟左右。
第6步、放适量水焖大火6分钟左右。
第7步、焖六分钟的样子,放青瓜,酱油,蚝油,盐,下去再焖3分钟左右,放葱,香菜翻炒就可以啦。
第8步、可以啦。
第9步、成品图。
来自美食天下l的作品。
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