夏天你喜欢嘛？有些人会回答“喜欢”同样也会有“不喜欢”，而我很喜欢。西天的水果也太好吃了，水分超多，吃一口就可以赶走一切夏天的不爽。比如西瓜、水蜜桃、荔枝等等。今天我要给你们推荐在夏天必吃的小吃，夏天不吃他们，那就不能称得上是过了一个完整的夏天。

带有虾黄的小龙虾会更好吃，也更新。

01夏日美食第一名：麻辣小龙虾

如果有人问你夏天可以不吃小龙虾吗？你一定要告诉他“不能”。夏天少了小龙虾就像是缺少了冰镇西瓜一般。不知道小龙虾是何时兴起，但却是我每到夏天必吃的美食。以至于时至今日我已经学会了啤酒小龙虾的做法，但是洗龙虾确实是让人头疼的一件事（如果你有什么好办法一定要告诉我哦）。洗干净龙虾之后你只需要，准备洋葱，大蒜，生姜，一小勺豆瓣酱和一瓶啤酒，接下来就是把洋葱，大蒜，生姜都切成他们该有的样子，然后开始起锅烧水，将姜片，料酒和小龙虾，冷水下锅，煮开后两三分钟，捞出备用，接着起锅烧油，放大蒜，姜丝，炒香后放入豆瓣酱，炒出红油，放入小龙虾翻炒，接着放少许蚝油，六月鲜，翻拌均匀就可以放啤酒了，啤酒刚好没过小龙戏就好，然后大火把汤水收一下，待汤汁不多的时候放入洋葱，再翻炒两分钟就可以出锅了

02夏日美食第二名：夫妻肺片

第一名含泪给了麻辣小龙虾，那第二名就必须是夫妻肺片。看其名字就不难想到这是由一对夫妻创制而成，虽然是一四川菜，但是现今已然成为了，老少皆宜的小吃。它排在第二位不仅是因为好吃更是因为它开胃，曾被美国杂志评价为“年度开胃菜”。夫妻肺片通常由卤制而成的牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主原料。切片后，加入调料，最后在配上秘制红油，色香味俱全，又麻又辣简直是让人吃了直呼“舒爽”，吃了一口还想吃。

03夏日美食第三名：布袋馍

平平无奇布袋馍，排在第三位，绝对是因为它可“包容万物”。夏天如果我不想吃饭的话，布袋a馍一定会是我的首选，因为一想到阿姨的布袋馍摊位，我就忍不住流口水。每次去吃布袋馍总是感觉阿姨摊位上的东西太多了，每次都加不完，所以也就有了很多的第二次。

油麦菜、鹌鹑蛋、藕夹、土豆片，金针菇都是我必点的，然后再加上各种肉串，就是夏天完美的一餐。另外温馨提示，在拌炸串的时候配上花生碎和生菜碎会更好吃。

04夏日美食第四名：凉皮

由于今年的疫情相信很多人都在家学会了这道美食，夏日中午可以吃上一碗凉皮，再配上一块冰镇西瓜，那就是绝了，让你填饱肚子的同时，丢掉夏日的烦躁。如果你现在还没学会做凉皮，那我就建议你出来买一份或者点个外卖了，夏天做凉皮确实是热，所以就不为难你了，赶快吃了，吹空调凉快去吧。

夏天的小吃也太多了，我对夏天的记忆也太多。今天就写到这，明天记得回来看，继续带你吃好吃的。

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