小高自然界中有很多生物是以寄生在别的生物身上作为生存方式的，有些寄生虫也会把人类当作寄生的宿主，在人体内安家，如果只是这样人类也不会对它们如此厌恶，这些寄生虫们在人体里住下来之后就开始破坏我们的身体正常运作，让人们生病，更严重会导致死亡。寄生虫感染人体的主要原因就是吃了含有寄生虫的食物，因此这几种食物我们要尽量少吃。牛蛙在一些恐怖传说中，经常会有诸如吃了牛蛙火锅后感染了寄生虫，从眼睛里爬出来的可怕场面，然后说寄生在蛙类和蛇类的虫子高温环境也不会死，呼吁大家不要吃牛蛙。这个听着就让人头皮发麻的故事中的寄生虫很可能是叫做裂头蚴的寄生虫，它确实是一种非常危险的寄生虫，但是也不用因此就拒绝美味的牛蛙，只要做到正确的处理方法烹饪是完全可以做到安全食用的。小龙虾小龙虾常被寄生的虫子就不是裂头蚴，而是一种叫做肺吸虫的寄生虫，人们在吃完没有被完全煮熟的小龙虾的以后，寄生虫侵入人体之后主要在肺部寄生，有些也会在脑部和脊髓等多种组织器官中繁殖，在人体的器官中会引起炎症和其他疾病，轻者会表现出胸闷等不适，严重者可能会出现瘫痪、癫痫等情况。生蚝生蚝的学名叫做牡蛎，是一种可以食用的海产品，被人们誉为海中的牛奶，营养丰富而且口感鲜美，相对来说是不容易感染寄生虫的食物，但是如果是生活在污染比较严重的海洋或者人工养殖地就很有可能被寄生虫侵入。通常来说只有生吃才可能感染生蚝，如果身体刺痒、疼痛的表现就有可能是感染了寄生虫，需要立即就医。福寿螺广州管圆线虫喜欢把福寿螺当作宿主，在前几年陆陆续续都有过关于顾客在饭店吃了福寿螺受到感染导致住院的案例。而福寿螺之所以会导致感染率高发的情况主要是因为它的螺壳很坚硬，很厚实，口部也有角质的盖子，整个福寿螺的构造像迷宫一样让汤汁很难进入，也不利于热量的传导，但是国家并未禁止销售福寿螺，因为它不是不能吃，只要多煮一会让它熟透了就没事了。寄生虫的种类有很多种，被感染以后治疗也很痛苦，最好的方法还是要以预防为主，首先要养成良好的卫生习惯，从小教育我们的饭前便后要洗手就是一个很好的习惯。做饭的时候买两个案板，分开做生和做熟的食物防止被案板上的残留污染。尽量不要吃生食，目前为止大部分的寄生虫都是可以被高温杀死的，做的时候时间再长一点更安全。

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/7508.html