小龙虾去外面吃一次也要几百块，在家买上一百块钱的小龙虾吃到满足为止，而且还干净健康，吃的也放心，今天就来做几道小龙虾好吃的做法，记得收藏起来，朋友来的时候露一手。

一、蒜蓉小龙虾

准备材料:小龙虾2斤、洋葱半个、黄瓜一根、大葱、姜片少许、蒜末一碗、小米辣3根，啤酒一瓶。

做法:1.清洗买回来的小龙虾，重点刷洗背部和腹部，并且去虾角，和剪掉头部，去掉里面的重金属物质。

处理到图片这样即可。

2.油热，虾小龙虾炸至金黄捞出备用。

3，准备一碗蒜末炒香，倒入洋葱一起翻炒，加入小龙虾翻炒均匀

4.倒入啤酒和水没过小龙虾炖煮15分钟，下入黄瓜煮，再倒入一点生蒜末炒香，调味收汁即可出锅，好吃的蒜蓉小龙虾就做好啦，不爱吃黄瓜的也可以不放，这味道绝不输大排档。

二、麻辣小龙虾

准备材料:姜蒜、豆瓣酱、啤酒、黄瓜、火锅底料一块、小龙虾

做法:1.龙虾去腮刷洗干净，剪掉头部，处理干净。

2.油热下锅炸小龙虾，炸到变色捞出备用。

3.起锅烧油下入姜蒜炒香，加入1勺豆瓣酱炒出红油，加入火锅底料炒化，倒入小龙虾翻拌均匀，倒入一瓶啤酒和水盖过小龙虾。

4.炖煮15分钟后加入黄瓜，调味收汁即可。

三、十三香小龙虾

准备材料:桂皮、八角、香叶、十三香粉、姜蒜葱、小龙虾、胡椒粉、啤酒

做法:1.清洗小龙虾，去腮去头

2.将小龙虾炸至变色备用

3.锅中下姜蒜葱炒香，下入小龙虾加入桂皮、八角、香叶、少许十三香、胡椒粉翻拌均匀。

4.倒入一瓶啤酒和水盖过小龙虾焖煮，最后调味即可出锅。