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对于吃小龙虾，你是否还有一些顾虑？生长的环境亦或者重金属超标？我们先来说说小龙虾到底是属于什么生物呢？小龙虾（学名：Procambarusclarkii）：是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。是淡水经济虾类，因肉味鲜美深受人们喜爱。泸州小龙虾加盟小龙虾生活在污水里，是不是专吃垃圾呢？小龙虾是杂食生物，主要食物来源水底物质，水草、水里昆虫、藻类等都是小龙虾的食物，还有一些小鱼小虾也是他的主食。听说在它吃不饱的时候还会残害同类，所以生命力及其顽强，也可在污染水里生活。但是虽然小龙虾能在污水里生活，但它并不喜欢那样的环境。小龙虾也喜欢干净的水源和新鲜的食物。所以喜欢吃龙虾的小伙伴还是可以放心大胆的食用。而哪里的小龙虾比较好吃呢？有人说有江湖的地方就有小龙虾，目前小龙虾已经成为夜宵摊最佳了，配一杯啤酒，那可是一绝！小龙虾是怎么火起来的呢，起初小龙虾源于美国，最初引入亚洲是作为饲料，后来湖北人改变了小龙虾的吃法，油焖大虾就是由此而来，但是每个地方的小龙虾都有每个地方的独特吃法，要说好吃，还得看个人口味，比如我们四川就喜欢麻辣小龙虾，也有喜欢吃蒜蓉小龙虾的，对于小龙虾的喜爱程度还是需要看个人的口味哟。

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