9月20日，记者从有关方面获悉，江苏里下河农科所与广陵区头桥镇庆丰村开展的科技合作又结硕果，经过里下河农科所三农科技指导员连续科研攻关，正在庆丰村实施的“水稻+澳洲小龙虾”种养模式喜获成功，扬州稻田首次养出的澳洲小龙虾即将端上消费者餐桌。

　　据介绍，位于庆丰村的江苏现代农业产业技术体系稻渔综合种养基地，是里下河农科所重点打造的“绿色低碳农业稻田综合种养党建引领示范基地”，三农科技指导员们时常来到田间地头指导各种综合种养新模式。“8月初，这里投放了一批规格为70-80尾/公斤的澳洲小龙虾，目前已达20尾/公斤左右，生长势头良好。预计到10月底或11月初上市时，平均每只重量可达1.5两，大的每只可以达2.5-3两。”亚夫科技服务团广陵庆丰工作站站长、里下河农科所三农科技指导员寇祥明介绍，除澳洲小龙虾以外，这里还养殖了部分罗氏沼虾，这两种淡水虾均属于热带虾，水温低于15度就会停止生长，水温低于14度就有被冻死的风险，“澳洲小龙虾和罗氏沼虾在10月底或11月初上市正合适，也与普通小龙虾形成了错位，市场前景广阔。”

　　近年来，以亚夫科技服务广陵庆丰工作站为依托，里下河农科所三农科技指导员指导头桥镇庆丰村，李典镇伏固村、联桥村等地养殖户，先后实施了包括“稻+虾+蟹”“稻+虾+鱼”“稻+虾+鳖”“稻+虾（小龙虾）+虾（罗氏沼虾）”等多种“稻+N”综合种养模式，带动了当地农户发家致富和乡村振兴。

　　在广陵区李典镇伏固村，荣获“中国小龙虾养殖工匠”的马敏，在三农科技指导员建议下，采用一稻一虾、一稻两虾、秋苗早繁和繁养分区养殖模式，稻虾种养面积始终维持在亩以上，小龙虾产量维持在30吨以上，亩平均纯收益连续3年都在0元以上。

　　“乡村振兴离不开科技力量的支撑，三农科技指导员为我们带来了新品种、新技术、新产品、新模式,我们希望加强与里下河农科所这样的科研机构合作，为全镇农业发展注入科技动能。”广陵区头桥镇农业农村局党支部书记张森林表示。

　　（来源：扬州发布）

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