每个季节都有相应的农产品上市，对于海鲜也莫过于此。前段时间海瓜子丰满遭消费者热捧，接着就是紫菜上市又风靡了市场，而当下除了毛蟹之外，还有一种超级火爆的海产品来了，肉质肥美，市场热度可不亚于夏季的小龙虾哦。

大家好，这里是“农看农”，每天分享农村新鲜事，探讨农村养殖/种植新项目，今天我们的主题是热度不输小龙虾，一斤35元，一上市遭疯抢，消费者：超难吃。

如果一种农产品的热度能够超过小龙虾，那绝对是吃货的最爱了。此时进入冬季，吃火锅正当时，而一种作为可以烫火锅又能清蒸还能生吃的虾姑简直是让人无法拒绝的。夏天小龙虾配啤酒是最佳搭配，而冬天虾姑烫火锅绝不能少。为啥说这时候虾姑烫火锅最好呢，因为此时的虾姑正当季，肉质最肥美了。

笔者的媳妇早上去菜市场买菜，转变了真个菜市场后来寻得一摊贩卖的虾姑在同等品质下对比最便宜，一斤以35元购得。据摊贩介绍，今年虾姑上市不久，但此时的价格算是最便宜的，随着过年的逼近，虾姑价钱会一天天涨价，直到过年前一天，虾姑价钱会进入全年最高的巅峰期，一斤能够卖上百元甚至更高。但无论虾姑如何涨价，虾姑在市场的热度都不会减少，甚至会更加火爆起来。特别是南方地区，虾姑这美味一上市，几乎都是遭疯抢的场面。早上拉了上百斤的虾姑，还不到2个小时已经售罄了。现在虾姑上市这么火爆，可能是消费者都觉得此时的虾姑价钱最便宜了，后续涨价再吃成本就高起来了。

据笔者了解，这虾姑全世界约有种，大部分分布于热带和亚热带的海岸，底栖性。被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为攋尿虾。虾姑是一种超高营养的海产品，近年来开始在市场上持续火爆，其中口虾姑成熟的卵巢的鲜美程度远远超过中国对虾。

但虾姑却给消费者一种麻烦的印象，虾姑浑身都是壳，壳边缘还有倒钩刺，想要品尝这一美味可不是简单的事情。很多人在吃虾姑的时候根本不知道如何下手，一不小心手就会被虾姑扎到，疼得要命，而如果用嘴巴咬的话，可是很容易被虾姑扎破嘴的。于是不少消费者对虾姑的印象是超级难吃，难吃是吃起来很难的意思，而不是说虾姑不好吃。对于虾姑的美味，绝大多数消费者还是宁愿冒着被扎破嘴的风险品尝这人间美味的。

据笔者了解，虾姑含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。另外虾姑还含有一种珍贵的物质虾青素，是一种非常厉害的抗氧化剂，食用价值超高。

此时正是虾姑上市的季节，肉质肥厚，味道鲜美，不知道你们当地虾姑一斤多少钱？你们喜欢吃虾姑吗？欢迎留言说说你们的看法！图片来自网络，版权归原作者所有！