摘要：继小龙虾卖不动后，今年大闸蟹价格也大跳水，啥原因造成的？

文/农夫也疯狂

到了十月份，夏季已经成为了过去式，秋季也快要结束了。正所谓“春播夏长，秋收冬藏”，对于农民来说，这是再熟悉不过的了。秋季是一个收获的季节，很多的作物经过上半年的成长，到了金秋十月也就迎来了收获。同时也是因为马上就要过冬了，为了抵御寒冷，自古就有在秋季滋补，“贴秋膘”的说法，而每年寒露和霜降阶段时间是滋补的最好时间段。

说到秋补，估计不少人就想到了大闸蟹吧。俗话说“秋风起，蟹脚肥”，每年到了九月份以后大闸蟹就开始上市了，而且这个时间段的大闸蟹也是最肥美的。不管大家喜欢，或者是不喜欢吃大闸蟹，都很清楚大闸蟹的价格不低，很多人也只能是望而却步。可是今年，在夏季的时候小龙虾卖不动，而到了秋天大闸蟹的价格相比于往年也是大跳水，这是怎么了呢？我们一起来了解一下！

在夏季的时候，啤酒、夜宵是最佳的消暑方式。白天气温高，人没有食欲。而到了晚上的时候，叫上几个好朋友去吃夜宵就成为了不少人的消暑方式。近几年夜宵摊上有几样美食不能少，那就是小龙虾和啤酒。但是今年的小龙虾真的不贵，并且有点烂大街了。以往很多的消费者直呼吃不起，而今年很多人却说不想吃。因为大街小巷的夜宵摊上、饭馆里都有小龙虾卖，口味多样，价格也不贵，很多人都表示吃腻了。

导致今年小龙虾卖不动的主要原因之一，就是前些年小龙虾价格一直很高，并且在市场上很受欢迎。不少的养殖户都纷纷进入搞小龙虾养殖，所以今年的小龙虾特别多。一时间市场上趋向于饱和，但是喜欢吃小龙虾的人却并没有增加多少，市场消化不掉，供过于求了，自然就会降价，并且出现卖不动的情况。毕竟小龙虾这种美食，是不能天天当饭吃的，就算是在喜欢吃，吃多了也会腻的。

如今正是大闸蟹大量上市的季节，相比于往年不仅没有大卖，而且价格还出现了也大跳水的情况。像去年的三两的大闸蟹普遍是在80元左右一斤，而今年却难超过60元一斤，很多的养殖户都说损失惨重。而导致今年的大闸蟹价格大跳水的原因之一和小龙虾卖不动一样，那就是养殖户扩大养殖了。由于之前大闸蟹在市场上一直很畅销，并且售价都不低。很多的养殖户想着多挣钱，还有一些农村返乡创业人员也加入到了大闸蟹养殖行业。这样今年的大闸蟹明显要比往年多，供过于求了，自然价格就会下跌。就和今年的好些水果丰收了，在市面上卖不上价是一样的道理。

另外一方面是部分商家炒作所致。在不少的农民看来，大闸蟹不过就是螃蟹而已，一只卖到几十块钱很不值。这么高的价格，也就一部分的消费者能吃得起。也是因为大闸蟹的价格贵，所以消费人群有限。喜欢吃的朋友们，价格贵自然也会买，而不喜欢吃的，就算是降价了也未必会买。何况大闸蟹这就和牛肉、羊肉一样，并不是每天都要吃不可。也就是偶尔买一点解解馋，所以今年大闸蟹供过于求了，价格下跌了，但是有一大部分的消费者依然不爱购买。

还有一个原因，那就是消费者口袋中本来就没多少钱，购买力不高。不知道大家发现没有，今年不只是大闸蟹、小龙虾不好卖，好些农副产品卖家也不高。因为物价的不断上涨，像蔬菜、猪肉、鸡鸭鱼肉等的价格都在上涨，但是工资却并没有上涨，所以老百姓的开支也在增加，本来口袋里没有多少钱，哪里还有钱来购买螃蟹这样的“奢侈品”呢？对此你有什么看法？欢迎留言讨论。喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkzp/2828.html