1.波士顿龙虾，分美国和加拿大，相比之下，加拿大的龙虾会更加好吃，主要生长水域的问题，一般在国内也比较通用。 2.小青龙，又名青龙仔，这类龙虾的肉质比波龙好吃，得肉率也是高于波士顿龙虾很多，个人觉得就是因为名称限制了它的空间。 3.澳洲龙虾，澳洲龙虾一般分南澳龙，西澳龙，花龙。论口感还是南澳龙会好吃一些，花龙，有称为锦绣花龙，各大，适合做刺身。 4.南非龙，各自比较小，但是肉质也是很饱满，吃起来也是一道美食 5.小蜜蜂，这个也是不错的选择，可以建议大家试试。 6.其他，如法国的蓝龙，可以刺身，如果清蒸和波龙差异不大。 虾怎么做好吃又简单 要说简单，我觉得油焖大虾比较简单好吃操作也好上手。 材料虾蒜葱料酒盐蚝油糖醋油姜 新鲜虾买回来，去虾线，怎么去的话就看别的答案吧然后放碗里加料酒腌一会儿。15分钟左右，烧油，8成热下虾。记得把水沥干再下，然后锅里的油稍微多一点。等到虾变色，就可以把虾盛出来了。 留底油加热，放蒜末，姜末一点，糖，和一点点醋，炒出香味，放虾，蚝油，盐，不断翻炒。放多少的量看你们的口味控制。最后放点葱段，焖两分钟。怎么观察虾会不会老呢?如果壳开始有很多发白，就要小心，赶紧结束啦。最后撒点葱花!味道还是挺不错的。
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