树龙虾

这么奇葩的小龙虾还是第一次见,看看日

发布时间:2023/6/24 16:50:19   

一年一度的小龙虾节日又到了,每年的五六月份,就是好多吃货们非常兴奋的日子,因为忍了大半年终于可以品尝上想了许久的小龙虾,这个也是蛮激动的一件事情来着。这么“奇葩”的小龙虾还是第一次见,看看日本厨师是怎么料理的。

不过啊大家都知道,小龙虾这几年因为大家都很爱吃,所以价格都是在稳步提升之中的。好些吃货朋友们现在都是直接放弃了,大呼吃不起了呢。在国外不知道是不是也是这个情况呢?咱们下面就到日本去看看~

这边的小龙虾看起来感觉跟咱们这边的不太一样呢,这种小龙虾的名字叫做“巴尔曼螯虾”,价格比起国内的小龙虾的话呢,大家看图片就知道差距有多少了。两只就已经是块日元,换算一下其实还比咱们这边便宜的说。

这个巴尔曼螯虾大家可不能小看它哦,不要看它长的外形好像不太讨喜的样子,不过味道是真心赞呢。当地人都非常喜爱这个美味,被称为仅次于燕窝鲍鱼的最佳海鲜来着。

到了每年的这个时候啊,那边的巴尔曼螯虾都有虾仁,手巧的厨师们都是怎么料理的呢?直接挑出这些虾仁,然后做成非常美味的菜色端上桌子,每一道的价格都不便宜的说。

这边的人吃小龙虾和咱们不一样,咱们喜欢直接在锅里面焖着吃,他们那边喜欢把虾肉片出来,然后加上各种调料给做成刺身。吃着味道确实是不赖的,不过就是这个样子做出来的菜色价钱就比咱们国内的小龙虾贵很多倍了,一般都只有土豪才会去品尝的。这种小龙虾你们是怎么看的呢?



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