当前位置: 树龙虾 >> 树龙虾的繁衍 >> 馋了吗小龙虾价格近腰斩最低1斤10元
5月中旬,随着小龙虾大量上市,小龙虾价格几近腰斩!在小龙虾养殖大省湖北省,小龙虾价格已从20元/斤降至10元/斤左右。
价格之所以下降,一方面,五一小长假后,需求相对减少,影响了小龙虾价格;另一方面,小龙虾产量增加也会拉动价格走势。5月上旬,稻田虾陆续进入成熟期,一些农户为了不影响接下来的中稻种植,会加大小龙虾的起捕量。
根据《中国小龙虾产业发展报告》,-年我国小龙虾产业总产值总体呈增长趋势,年时为亿元,随后年涨幅高达83.15%,产值达到亿元。年我国小龙虾产业总产值达到亿元,同比增长19.28%,涨幅较上年下降11.38%。年受到疫情影响小龙虾下游餐饮业受到影响,导致产值有所下降,为亿元。
产值的增长是逐年增长的产量带来的,根据《中国渔业统计年鉴》,-年我国小龙虾(学名克氏原鳌虾)产量逐年增长,从年的65.97万吨上升到年的.37万吨,复合增长率达到约24%。
年,全国稻虾种养面积达万亩,小龙虾产量达万吨,面积和产量同比分别增长10.99%、6.68%,占小龙虾养殖面积和产量的80.77%、83.54%。
中国水产流通与加工协会会长崔和认为:“年,全国稻虾种养面积进入缓增,池塘养殖面积持续减少,但小龙虾总产量将增加。”
湖南省水产科学研究所副所长王冬武表示,要高质量发展小龙虾产业,就要强化顶层设计,优化产业布局;聚合种养链条,良种良繁良养;完善冷链物流,发展精深加工;唱响产业品牌,延展价值链条,整合区域优势,助推三产融合。
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