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美国:小龙虾74元一斤这价格美国人也觉得贵
路易斯安那:小龙虾74元一斤养殖户说不赚钱
小龙虾这玩意儿其实原产于美国,到了中国后繁殖很快,很多国人都喜欢吃,尤其南方长江流域。
这些年养的人多了,做的人多了,价钱也跌了,湖北这边最便宜10元不到一斤。但是在美国的路易斯安那布罗布里奇,小龙虾要卖74元一斤。(据时代周报、澎湃)
差不多要7美元左右了,美国一般人收入可能也就3到5万美元,这价钱还是有点贵。所以有的美国人也觉得贵,疫情肯定造成一些人收入下降,加上通货膨胀、人工成本、一些原材料、化肥、天然气、石油也在涨价,所以农场主、养殖户也抱怨不赚钱。
养殖户可能是故意说没挣钱,这或许是当地旅游节,一年就指望这一次,旅游景点、旅游活动,来的都是有钱人,所以一年不开张,开张吃一年,就指望着几天,所以贵。再者可能是当地气候阴冷多雨、水稻种植面积下降,所以小龙虾产量也降低了。
消费者觉得贵,生产者觉得没赚钱,这样两头不讨好的事情,根源在哪里呢?可能就是通货膨胀,如果经济发展停滞,那就是滞涨,更加难受。
这些美国人不戴口罩,还吃得很欢,我是很佩服他们及时行乐的精神。可能是爱自由,该咋地咋地。
对此有网友说,水稻和小龙虾一起养,中国不行,龙虾会跑别人家里。中国一个人就几亩地,美国有些是大农场主,大机械化作业,美国人少地多,平原多,农场主比一般资本家还有钱。很少的人种植很多的地,而且是科技化,多样化经营,相当于企业、公司管理,所以他们规模养殖,不存在这问题。
还有网友说,某些自媒体说人家不吃小龙虾,结果人家吃了多年了。小龙虾本来就是美国原产,这地方就是发源地,美国人怎么可能不吃?他们吃海鲜,吃螃蟹,小龙虾和海鲜不差不多。可能有的欧洲人,不吃小龙虾。
还有网友说,一直以为我们吃小龙虾最霸气,没想到大洋彼岸,也这么豪。美国很多移民,人口都是外来的,文化多样性,欧洲、印第安、亚洲、美洲文化大杂烩,所以饮食也可能多样性。很多中国人、意大利人也在美国,还有墨西哥人,这都是会吃、能吃、会做的。德国人、英国人、俄国人可能差点意思,菜肴比较单调。但是外国一样有吃货,吃是人的天性,既然好吃,干嘛不吃?其实中国以前吃青蛙、甲鱼、小龙虾的人也比较少,90年代以后,特别是年以后,才逐渐多起来。
我今年吃了几次小龙虾,油焖、清蒸、虾球都有,三月份就有小龙虾上市,但是比较瘪,现在的虾还可以,过阵子下旬、6、7月份的虾可能更好。这东西,偶尔吃吃还可以,我前几天吃了个麻辣虾球还行,也可能是长期没堂食,所以觉得好吃,因为封闭、封控了一段时间。
不管怎么说,疫情稳定,城市平安,人间烟火才是最好。美国也可能有些地方没疫情,毕竟人家人口少,所以他们才能一起干虾子。也希望中国到处没疫情,大家能愉快地玩耍、出行,更重要是经济繁荣、社会稳定、各项政策宽松,能让大家安居乐业,好好赚钱,好好享受生活!(字)
文
昆德拉传媒万木春文化工作室美洲狮
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