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无论身在家乡还是他乡，中国人对家的向往永远不变。家是归处，是相互依赖和共同进退。在这些影像当中，回家之路，饱含着挂念，承载着情感，寄托着传承，指向相同的方向。作者｜魏侨编辑

李肖

回家吃饭

中国人一年吃下的顿饭里，最重要的一顿一定是年夜饭。味觉承载的不仅是口腔的滋味，也是家的记忆、亲情的连结。

在山东青岛，以贩鱼为生的刘慧群早早开始为年夜饭做起了准备。鲅鱼季一到，她就进入到了忙碌时刻。鲅鱼体硕肉肥，吃法繁多，是家庭菜单上的绝佳食材。鲅鱼丸子，弹性食足，佐汤鲜美；熏鲅鱼，外干里柔，咸甜可口。鲅鱼饺子更是必不可少，那是除夕夜的C位食物。

大年三十那天，刘慧群一家早早地往灶台里添了几把柴火，“千滚豆腐万滚鱼”，大锅细细熬煮出的鲅鱼风味，与玉米面的谷物清香碰撞交融，香气布满了全屋。独属一方的热饭菜香，一家人围坐的欢声笑语，杯盘碰撞的清脆回响，汇聚成让中国人魂牵梦萦的年味。

在纪录片《风味人间3·大海小鲜》中，海鲜成为食材的代表，年夜饭成为生活的缩影，这背后蕴藏着人与人之间更加绵长深远的情感意义。

海洋漫无际涯、风云多变，也送来临海而居的人们赖以生存的温饱。海南的海滨，渔民老何拿出压箱底的龙虾招待孙女，他戴上一副潜水镜，没有其他防护，扑通一声就跳下了海。浙江舟山群岛的绝壁之中，年逾七旬的阿姨，在岩礁与风浪的夹缝间找寻珍贵的佛手螺，除了手套和胶鞋，依傍的只有多年的经验。

他们一次又一次的冒险出海，为的是一家人的生计，是餐桌边和乐融融一餐饱饭。日升月落之下，万家灯火点亮。勇敢的人逐浪前行，四海为家。眼前的波涛万丈也不足为惧，因为家在身后，永远给人无尽的追求好生活的勇气和力量。

一餐食，一家事，有人前行，有人追寻。在美食纪录真人秀《百姓的味道》里，中国人的生活融化在一个个温暖的故事当中。

守护贵州最后一个牛耕部落的“有牛哥”，走遍九百多个村落寻找即将消失的稻谷品种。而他奔波十余年，“复活”66种古老稻谷的初衷，正是想找寻儿时常吃的“高秆芒粳”，那是属于他的“妈妈的味道”。

稻田金黄、十里飘香，有牛哥找回的不仅是熟悉的味道，也是对童年的眷恋、对家乡的责任、对文化的传承。天南海北的美食串联了祖国大地的文化脉络，也承载了一方人思念、一处家的抚慰。

雪山脚下的理塘，藏家家宴的餐桌上，一家人笑语晏晏，镜头扫过丁真摆着小熊玩偶的床铺，缓缓拉远，普通的藏家小院在雪山之间散发出温暖的光辉。当谢霆锋问及丁真“是否要跟他去看看世界”时，丁真答道：“我想，但现在还要学习汉语，帮助家乡做很多事情。”

丁真的心中牵挂着父母与弟弟，朋友和小马，也想念着酥油茶、松茸和牦牛肉炖土豆。食物的味道就是人与家乡的连接，回家吃饭，是每个人眷恋的归处。

年关将至，团圆是永恒主题。忙碌一年的人们，对话里越来越多地出现“年后再说”，唯有回家之路不会改变。他们步履不停，“回家吃饭”成为当下最重要的事情。就像丁真说的，“我不管往哪里飞都是自由的，因为知道有一个家永远都可以回来。”

而在接下来这个以“回家吃饭”为故事线索的短片中，“家”则被赋予了更丰富的意义。

镜头记录了一个四世同堂大家庭的团聚时刻。生活在不同地方的亲人们，开着车从四面八方相聚到老屋，为太爷爷祝寿。

太爷爷80岁了，是这个家族的“大家长”。耄耋之年的他有一种特殊的凝聚力，让在外的亲人们总能找到安心的归处。老屋还是旧时的模样，福字和拉花为其点缀上新年的味道，对于这个大家庭的成员来说，回到这里，就是回到了家。

家的传承

回家之路，便是故事的开端。

在妈妈的呼唤中，温馨的三口之家准备启程。太爷爷的生日是一家人的大日子，这一天很早就在日历上被着重标注了出来。主卧床头摆着全家福，这是一个大家庭。

大包小包的行李和祝寿的礼物被爸爸放进了后备箱，小朋友的行李也不能忘，心爱的小汽车拉杆箱也轻松地放了进去。不怕东西多，足够宽敞的空间，能够将更多的心意装载。

爸爸是个能干又细心的男人，上车前，他不忘为怀孕的妈妈调整好舒适的座椅——这个小家即将迎来第四个成员。未来的四口之家，有一辆空间宽阔的车，能让出行更加舒适，安全的品质保证会让每一个成员安心。

出发前，爸爸打了一通电话，原来是催促正在公司上班的叔叔快点动身。身为老板，叔叔在外面叱咤风云，管理着一个公司的运转。但是下了班，婶婶才是家里的“王者”，叔叔只听她一个人的话。在婶婶面前，叔叔会立刻切换成温顺听话的“妻管严”模式。

他从公司出发，接上婶婶，那是属于他的温柔一面。行驶在城市喧嚣中，两个人对话被车外的喧闹掩盖，婶婶关上车窗，车内瞬时安静下来。在这个静谧的空间里，和婶婶“二人世界”的叔叔露出了笑容。在小家庭中，叔叔和婶婶相亲相爱，座驾为他们提供了放松身心的宁静时刻。他们每天生活在都市纷扰当中，依然有机会享受与爱人的相处空间。

姑姑是一个急性子的人，她总是风风火火的。这一天也不例外，她踩着高跟鞋从商场里出来，拎着一堆购物袋，或许是买礼物花费了些时间，她一上车就催着姑父快点出发。姑父淡定一笑，一脚油门下去，开出一骑绝尘的风姿。

她很满意，露出了甜美的笑容，看上去神采奕奕。对于年轻帅气的姑父来说，动力强劲的汽车既满足了潮流人士对速度的追求，更能让急性子的姑姑不再着急。

虽然姑姑姑父开足马力，但第一个到家的人却是叔公。他穿着皮靴戴着宽沿帽，胸前挂着墨镜，背后随意挂着双肩包，标准旅行达人的模样。他最爱开着车到处游玩，旅途上兼具着宽敞、安全、舒适的车型，是最适合他的，天南海北、走走停停，绝对不会有旅程的焦虑。

他性格开朗，喜欢享受生活的品质美感，感受旅途上美妙的故事。一脚踏进家门，他就被孩子们团团围绕，叔公一定又有新的见闻讲给我们听了。平日里四海为家的人，在归家之时，才是最放松的时刻。

老屋的门口是果实丰满的橘子树，象征着“大吉大利”。房檐和墙上已经挂满的福字和红灯笼，太爷爷的生日临近春节，对于我们一家来说，是祝寿也是过年，是真正的团团圆圆。

一起看电视，也是中国人客厅里的传统文化。电视上播放的画面，小孙子认出了蓝色车标，因为今天带着他回家的车上也挂着同样的标志。爷爷十分感慨，因为年轻的时候他开的也是同样标识的车。桌旁的照片里，爷爷依然是年轻时意气风发的模样，身后有一辆蓝色车标的白色汽车，满是回忆。

原来，这个大家庭一直是丰田双擎车的用户，他们开着不同的车型来为太爷爷祝寿。采用混合动力技术的丰田车，蓝色车标是最鲜明的标志。爷爷年轻的时候，蓝色车标的车还没有那么多，但是节能环保、绿色出行已经受到人们的

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