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花溪区麦坪镇
追忆童年,田园野趣
一路从贵阳驱车至此,下车看到一片清爽的池塘后,爽游君的大脑和身心已经慢慢放飞。
这是一家在开在花溪区麦坪镇康寨村叫花溪松洁园的休闲农庄,我们听到这里主打的是钓小龙虾、挖折耳根、吃农家菜的时候,眼睛里顿时来了光彩,根本顾不得阳光炽烈,便兴冲冲地往池塘边一探究竟去了。
正好在池塘入口处看到两个已经钓到龙虾的小朋友,看到活蹦乱跳的小龙虾在他们面前频频举起钳子,爽游君觉得它们这么神气的样子,肉一定很好吃。
老板介绍,他们家主打招牌是“绿色、健康”,康寨村的小龙虾采用的是黄豆喂养,深井水养殖的模式,所以养殖出来的小龙虾干净卫生,口感极佳。
这里钓小龙虾是吃和玩结合体验的,所以能看到许多家长带着孩子一起垂钓玩耍,还时不时发出成功钓到小龙虾的惊呼声。
把拴着诱饵的钓竿放在水里十来秒钟,就能感觉到小龙虾在拉扯的感觉,这时候不要着急,轻轻一提,小龙虾便被收入网中了~
快乐亲子体验
钓小龙虾
钓小龙虾环节玩得尽兴后,把钓到的小龙虾交给老板处理,就可以到池塘旁边的田地里动手挖折耳根啦。
折耳根是贵州的特色,在这里带着孩子感受平常闻不到的泥土香,体验田间劳作的不易,对孩子来说也是一件寓教于乐的事情。
挖折耳根回来,正遇见老板在仔细地清洗我们钓的小龙虾,每一个都用刷子刷得干干净净,并且现场就为我们烹制起来。
将处理好的小龙虾一股脑地倒进放好了辣椒等各种作料的热锅里,滚油和小龙碰撞发出滋滋声,香气热气一起迸发,翻炒一会儿后再倒上一瓶啤酒闷上几分钟,揭开锅盖就是一阵麻辣的香气,光是看着那鲜红的颜色都让人垂涎不已。
吃小龙虾一般是不吃虾头的,可是老板极力推荐我们吃虾头中的虾黄,我本着好奇的心嗦了一口,虾黄的鲜甜和麻辣的汤汁在口腔里爆炸开来,再加上Q弹的虾肉,那味道简直绝了,在场的游客直呼这是在贵阳吃过最好吃的龙虾,毕竟是看得见的新鲜干净。
农庄里的其他菜也很值得尝试,肥瘦相宜的腊肉、炒得十分入味的土鸡肉、软嫩的豆腐,都非常可口。
小贴士
小龙虾元/斤,可现场烹饪,5斤以上可送小菜,中午还提供凉粉凉面
单吃农家乐餐68元/人
在松洁园用餐均可免费体验钓小龙虾活动
由于接待量有限,大家一定要先电话预订好再去
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