夏天来临，高温让人没有好胃口，好吃的麻辣小龙虾端上来都提不起你的胃口，快来试试这锅开胃的泡椒酸辣小龙虾吧，小龙虾又出新做法，学会这一步，5斤龙虾不够吃，看着都流口水，快来试试吧！

用料

小龙虾　　3斤

啤酒1　　瓶

姜　　1块

蒜　　1头

泡椒　　30克-50克

海南黄辣椒酱　　2勺

花椒　　5克

孜然粉、花椒粉　　各3克

超越经典的泡椒小龙虾的做法

小龙虾洗净抽掉虾线，一般我不去头，这样虾膏不会流失，就是吃的时候注意一下，不要吃到胃部的脏东西

准备好辅料备用，瓶中的黄辣椒酱是本道菜的关节哦

热油下蒜、姜、泡椒、花椒炒出香味倒入小龙虾

再倒入孜然粉、花椒粉

加入两勺黄辣椒酱，两小勺就够哦，这个真的很辣，这这一步一同加入其他调味料

翻炒均匀后加入啤酒

盖盖煮15到20分钟即可

看着嘴馋吧，可以出锅啦

摆的美美的装盘

我要大快朵颐啦

虾线一定要抽掉，这样吃起来就很方便哦

小贴士：

美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！