树龙虾

纯微观点个外卖,里面的quot田螺

发布时间:2023/2/8 16:46:17   

今天周五,隐隐有种感觉:一大波吃货又开始蠢蠢欲动,准备组局去哪里大整一顿~~~同样作为吃货的小编,此刻十分想送上一份友情提示:吃好吃的一件很美妙的事,但是――吃下面这个东西的时候,要谨慎点

最近,一位网友

童(化名)

在网上叫了份“小龙虾套餐”

外卖送到后,他正准备和朋友大快朵颐……

定睛一看,咦,这是啥?

一看商家套餐介绍:田螺

可这田螺,咋长得这么大?还有点“眼熟”……

联想到曾经看过有关“福寿螺”的报道,

童立即在网上搜了一下,差点遭“黑哭”:

……

怀疑自己吃到福寿螺而感到后怕的网友

童,把这段经历发到微博上,收到了两千多条留言,提起福寿螺,好像大家都有种“闻风丧胆”的感觉

↓↓↓

那么,问题来了――

1

网友买到的这个是不是福寿螺?

福寿螺是什么生物?

到底能吃不?

小编请教了贵州大学动科系专注螺类研究的林老师,林老师答复,从该网友发布的图片上来看,初步判定是福寿螺的可能性较大。

林老师介绍,福寿螺学名大瓶螺,动物界软体动物门腹足纲前鳃亚纲中腹足目瓶螺科,瓶螺属。

福寿螺是可以食用的,不过食用时一定要新鲜、清洗干净、用高温煮熟煮透。

因为鱼、虾、贝、螺类等是许多寄生虫的中间宿主,而这些寄生虫肉眼往往看不见。当人食用未完全熟透的这些食物后,寄生虫可进入人体,在人体内继续发育,引起寄生虫病,造成生命危险。

2

怎么分辨是田螺还是福寿螺?

林老师介绍,如果从大众角度,人们可以从螺的壳口、壳顶来分辨,具体方法可以按下图所示:

(小提示:吃田螺同样也要清洗干净,高温煮熟透。)

小编搜索发现,今年8月初,“福寿螺”的食安问题也曾在成都引发

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