当前位置: 树龙虾 >> 树龙虾的天敌 >> 今天给大家科普一个海中名贵产品龙虾
朋友们大家好,今天来和大家科普一个海洋名贵水产——龙虾。
图片来源于网络,侵权请联系删除相信大家都非常熟悉这个名词,因为它可以说是代表了水产中高端水产品。龙虾其体型巨大,头胸部巨大,外壳坚硬,并且喜欢生活在深海底的岩石中。
其实龙虾的种类非常之多,根据水域性质不同,可以分淡水龙虾和海水龙虾;根据大小又可以分为大龙虾、小龙虾;根据品种不同,可以划分的种类更加之多:中华锦绣龙虾、波士顿龙虾、澳洲龙虾、荆刺龙虾、青龙等等。
还是先和大家科普一下龙虾的价值,龙虾含有虾青素,一般来说,颜色越深的龙虾,含有的虾青素越多,虾青素可以有效消除时差反应,还能化痰止咳。最重要的是,龙虾的营养价值更加厉害,龙虾肉里面富含高蛋白,并且脂肪含量极低。一只龙虾的蛋白含量可以达自身的20%,而脂肪含量才仅含0.2%,脂肪含量少并且容易被人体吸收。另外龙虾富含各种微量元素,都是人体所需的各种微量元素。其药用价值、营养价值、商业价值是不可估量的。
我们接下来说一下几种非常出名的龙虾:
第一种肯定先说一下我国出名的中华锦绣龙虾,这也是小编非常喜欢的龙虾品种之一。我们日常生活中通常龙虾、大龙虾、花虾就是指的中华锦绣龙虾,中华锦绣龙虾因其颜色色彩斑斓而得名。体长可达60cm,体重可达6.6公斤,肉质鲜美,营养丰富,口感脆滑,但是其价格偏贵。
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第二种说一说非常常见的波士顿龙虾,这种龙虾价格比较适合老百姓,一只1斤重的龙虾,价格在元左右,大多数家庭都能吃得到。
图片来源于网络,侵权请联系删除上面这个就是波士顿龙虾,其最出名的地方就在于它的虾钳,虾钳非常巨大,里面的肉质也非常爽滑。现阶段很多美食视频中经常出现它们的身影。波士顿龙虾其实叫做美洲螯龙虾,主要生长在北美海岸。
第三种我们说一说青龙,青龙虾也是我们经常说的小青龙、青龙。这种虾价格稍贵,是因为其营养价值很高,药用价值也很大,比如它可以消水肿、降血压、防贫血、增强免疫力,利于人体生长发育,这种龙虾老小皆宜,所以它的价格会贵一些,一般来说,半斤重的小青龙价格就要去到元左右。
图片来源于网络,侵权请联系删除青龙的价值等你看了之后你就会说一声:这简直了!因为:它老小皆宜、更加适合中老年人、孕妇、心血管病人;它还能提高免疫力、增强抵抗力;它还能消肿、通乳;它还能降压补肾;它还能……
看到这里,你明白了吧?
最后小编还是要给大家纠正一下,我们日常吃的小龙虾,其实不是虾!它的学名叫做克氏原螯虾,它只是长得和龙虾很像而已,另外因为它生存能力极强,在污水中也能很好的生存,所以现在的小龙虾都含有一些重金属,建议大家要吃的时候慎重挑选。