蒜香龙虾

一般只买的到整只蒸熟的龙虾，然后随便炒两下就好。

原料：龙虾、葱、蒜、油。

做法步骤：

第1步、一根葱绿切葱花，留用。剩下的葱蒜切碎。

第2步、将龙虾肉刨出切小块，留龙虾头，尾，和钳子洗净做装饰。

第3步、锅烧热，加入适量些油，我会比一般炒菜多加一下，放入葱白和蒜碎炒香。

第4步、放入龙虾肉迅速翻炒两下，一分钟左右即可，时间久了影响口感。

第5步、出锅装盘。

来自美食天下zeychou的作品。