皮皮虾和小龙虾有哪些区别?皮皮虾和小龙虾是我们在日常生活中比较常见的两种虾,虽然都叫做虾,但是他们却存在着很大的差异哦。皮皮虾是海虾,学名虾蛄。每年的春季是皮皮虾产卵的时节,这个时候最适合吃皮皮虾,这时的皮皮虾脑部都是膏脂,肉质饱满,鲜嫩可口,富含丰富的营养。市面上比较常见的几种虾蛄是罗氏虾、河虾、对虾和基围虾。小龙虾属于淡水经济虾,学名克氏原螯虾。小龙虾虽然叫“龙虾”,因其外表酷似龙虾,所以被人们俗称为小龙虾。小龙虾的虾壳非常坚硬,成年的小龙虾约为5.6~11.9厘米,通体暗红,甲壳部分为黑色。小龙虾是一种杂食性的动物,生长速度极快,适应能力特别强。小龙虾的虾肉富含丰富的蛋白质,而且小龙虾的肉质特别松软,极易消化,同时还富含丰富的微量元素。
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