钱江晚报·小时新闻记者盛锐通讯员沈怡清余梦梅李红玉

“这是我们今年引进的新品种澳洲淡水龙虾，第一次试养，目前来看它的习性能够适应我们这里的环境，澳洲淡水龙虾在钱塘区算是可以安家了。”

日前，临江街道农一场养殖户沈志水水塘里的小龙虾长势良好，让前来查看的钱塘区农业农村局相关工作人员放下悬了2个多月的心。

今年，钱塘区和省农科院积极开展澳洲淡水龙虾养殖的可行性研究，养殖户沈志水水塘里的这批虾苗于5月21日投放的，现在每尾虾长度差不多有8到10厘米，目前生长状况良好，正常情况下九月底至十月初可以上市。

高效养殖需要技术加持，澳洲淡水龙虾喜阴不喜阳，因此水塘内种植许多水草以供它们摄食、栖息以及蜕壳。“这个龙虾放苗跟我们白对虾有所区别，得在没有日光的时候，一般建议傍晚五六点投放，当时我们这6亩水塘总共投放了3万尾的虾苗，结果全都翻白了，可把我担心坏了。”沈志水，参加了第一批试验养殖澳洲淡水龙虾，提到最初放苗的情景仍是记忆犹新，“好在只是虚惊一场，钱塘区农业农村局、省农科院以及虾苗供应商都非常关心龙虾的养殖，给我们提供了很多技术方面的指导。”

据了解，澳洲淡水龙虾，学名红螯螯虾，原产于澳大利亚，近几年被国内引进试养并获得成功，主要集中在广州、海南等地。澳洲淡水龙虾出肉率比小龙虾高，肉质也鲜美。以澳洲淡水龙虾的试验养殖为契机，钱塘区与省农科院合作正有序推进中，将进一步优化区内水产品结构，提升整个水产品市场竞争力。

同时，钱塘区也将进一步深化与省农科院的合作，引进更多适合种植、养殖的新品种，丰富农产品品种、提升区域农产品品质，拓宽消费者的选择渠道，为创建共同富裕示范区助力。

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