欢迎各位的到来，这里是神经质的小可爱，今天小编要为大家讲的就是关于虾的做法大全，相信各位对于虾一定是非常熟悉的了，尤其是在海边生活的朋友更是了解。而关于虾的做法不知道大家都知道多少那？接下来就跟随小编的脚步来看一看吧！

第一小编要说的就是关于麻辣小龙虾的做法，我们首先要准备好的食材就是小龙虾和土豆，还有就是一些辅料，主要有料酒，豆瓣酱，花椒，八角，陈皮，酱油，葱姜蒜以及干辣椒。而它的做法也是需要费一些事的。我们需要先将虾线抽出来，然后再剪掉头部，用水清洗虾三遍以上才可以。其次我们需要将土豆切成片留下备用。接下来便开始热锅倒油，然后放入姜末和蒜末爆香。然后再加入干辣椒豆瓣酱以及我们准备好的调料，接下来便是倒入小龙虾进行翻炒，中间再倒入一些料酒和酱油翻炒均匀以后再倒上两碗清水焖五分钟就可以了。相信出锅以后各位一定会大饱口福的。

其次我们就来说一说香辣虾的做法吧，而我们在提前需要配好的食材都有虾，青椒，以及干辣椒。调料主要有葱姜蒜，盐，胡椒粉，豆瓣酱，辣椒酱，油，淀粉，花椒以及料酒。准备好之后我们需要先将虾洗干净，去掉虾须和虾脚，然后再挑去虾线，在里面加上一些料酒，胡椒粉，盐腌制一会就可以了。接下来就是将辣椒切成小块，葱和姜都切成小块。豆瓣酱和辣椒酱混合在一起搅拌均匀即可，然后再将腌制好的虾加上一些淀粉涂抹均匀，等到油锅热了之后先下虾炸熟再捞出来，然后留少许的油放入调料以及辣酱进行翻炒，再将虾放进去一起翻炒出锅就可以了，那吃起来的味道也是非常的香的哟！

说完以上口味比较重的美食，我们再来说一说虾饺吧，这道美食可以说是比较清淡的了，而它的做法也是比较容易的，各位来看一看吧。首先我们要把澄粉、玉米粉、盐倒入盆中拌匀分成两份，然后将抹茶粉到进其中的任意一份里面然后再把一半的开始倒入橙粉里面，然后用筷子搅拌均匀。

稍微的晾干一会，等到表面比较光滑以后再加入猪油涂抹在上面，另外的一份也是这样的。然后再把猪肉、虾仁切丁，加盐、鸡精、细砂糖、姜汁、生粉和猪油搅拌成馅。将弄好的面团搓成长条，压扁以后弄成我们平常包的饺子皮就可以了。然后就是最后一步包饺子，下锅煮，等上几分钟以后就可以出锅尝一尝了，熟了之后捞上一盘水饺摆在餐桌上，热气腾腾吃起来别提多香了！

好了，以上就是小编今天为各位所解说的一方特色美食，更多精彩内容每天更新，同时假如各位有什么纠正或者一些探讨，欢迎各位进行评论。