今天是立夏，最高气温28℃。立夏是夏季的第一个节气，表示盛夏时节的正式开始。天气慢慢热起来，本地蔬菜开始大批量上市了。价格如何？又有哪些时鲜货上市？志玲去农贸市场、蔬菜店还有超市打探了一下情况。什么树叶要卖12块一斤？

今天的菜场主角是它！

志玲首先来到了上城区的茅廊巷菜场。本想直奔主题先看看蔬菜的价格，没想到先被一位正在加工“树叶”的奶奶吸引住了。

边上围着不少人，志玲凑近一看，奶奶正拿纱布过滤着一种墨绿色液体，边上还摆着一小袋绿色叶子。

树叶也能吃？有人好奇打量，但马大嫂们可不觉得稀奇：“这是‘立夏限定’的南烛叶，用来做乌糯米饭吃的！”

奶奶姓邱，平时在菜场卖一些干货，立夏前后这段日子会做南烛叶汁，方便大家买回去做乌糯米饭。

“叶子买来后洗干净，揉捏出汁，再过滤个两三次就可以了。”听起来轻松，实际上这一套流程下来也要花费不少时间。

邱奶奶干活讲究慢工出细活，有人起哄说不用过滤那么多遍，搓完直接卖多省事！她一边摆弄纱布，一边认真纠正道：“这样人家买回去味道不对，要来找我的。”南烛叶汁6块钱一瓶（ml），邱奶奶这几天一天要卖出30多斤。她说，一瓶的量刚好可以烧一斤半糯米。买回去的南烛叶汁，倒进糯米里泡个3小时，然后上锅蒸，乌黑发亮的乌糯米饭就做好了。如果家里有破壁机，也可以买新鲜的南烛叶自己榨汁，10到12块一斤，茅廊巷菜场里好几家蔬菜摊位都有。这两天基本都有卖，今天没赶上的话也不用急。菜价价格普遍回落

河虾30元一斤，蚕豆10元6斤

除了“立夏限定”，志玲注意到，前段时间大家总是抱怨的菜价也悄悄回落了，而且幅度还不小。

菜场一楼主要是卖鱼虾和肉类，不少摊位都摆出了“德清河虾”的牌子。志玲逐一问了价格，小一些的40到48元一斤，大的要75元一斤。见我犹豫不决，一位摊主大姐摇头道：“前几天外地河虾都要多块呢，现在都降了一半多了！”有买菜的大姐悄悄凑上来传授经验：“你去附近的小菜场（蔬菜店），那里只要30块。”果然，之后在新华路一带的蔬菜店，志玲问到的河虾价格基本在30到32元一斤左右，而且只只鲜活。另外，当季的还有小龙虾，基本在20到25元一斤，关键是老板娘还会帮你把虾线都挑出来。沼虾和明虾的价格比较稳定，这段时间基本维持在40至45元一斤。蔬菜的价格也下来了不少，其中“骨折价”非蚕豆莫属，新华路附近的一家蔬菜店10块钱能买到6斤，不过不能挑挑拣拣。茅廊巷菜场卖3元一斤，但是可以自己挑。土豆3块一斤。上海菜心、娃娃菜、生菜之类的叶菜，4块一斤。荸荠也是4块。杭州人立夏做咸糯米饭要用的豌（han）豆算贵的一类，要7块一斤。老板娘提醒道，做糯米饭要稍微老一点的豆子，太嫩的豆子一蒸就出水，味道不够好。韭菜也是7块一斤，老板娘说，上周要10多块呢。另外，新鲜的本地番茄也上市了，只是价格不太友好：10元一斤。胖胖的蔬菜摊老板说，这种粉粉的才是正宗本地番茄，刚刚上市所以价格高一些。“特别鲜红的那种是外地品种，三四块一斤就够了。”甜豆和杭椒也是10元一斤。不过志玲注意到，超市的菜价显然没有菜场回落得快。在世纪联华庆春店，菜心、油麦菜的价格仍旧维持在7元上下。初夏水果也上市了

12元一斤的枇杷吸引不少人

另外，志玲还发现不少蔬菜摊位都上新了夏季水果，其中西瓜和枇杷几乎是家家有卖的。

早春红玉4.8元一斤，普通的小西瓜两只以上3.8元一斤，买来尝尝鲜也不贵。麒麟瓜的价格要高一些，志玲查看了盒马和山姆的APP，价格基本都在70元/4Kg，也就是8.75元/斤。枇杷10到12元一斤，不算便宜，但买的人也不少。超市里的荔枝也已经上市，23.8元一斤，但是买两斤以上的话单价只要19.8元。对此，你怎么看？你觉得菜价回落了吗？欢迎在评论区说说！

来源

19楼（my19lou）

作者：瓜子

审核：宛如

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